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3 d2 m$ f, ?7 O5 W* a. e; B公仔箱論壇材 料
@( y5 p. j4 q* k) d& A栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克tvb now,tvbnow,bttvb/ {. Q) c! T7 [( c( F7 D6 C( y
* A& O. c8 k( J* Z/ B做 法
1 {) H4 l' v8 j$ b$ M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
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2 v- s, T0 p/ r+ n, ~/ ?公仔箱論壇2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。
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( k1 R/ p5 y( j3 {1 A: z7 P3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。
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" |% _$ y8 y' z7 u( R# o公仔箱論壇4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。公仔箱論壇8 h& y/ A; d2 a/ F) A
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6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。5.39.217.76! Z! M# u& m' }: E6 e6 O
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街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 t$ D! D. ?- j: h2 j4 n. D4 n
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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