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材 料
; x9 F2 h6 d3 |. \3 A9 f# Z) [公仔箱論壇栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克% Q/ s1 q- Z% G/ c5 C4 z
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 o8 {# a7 v6 d* K. ~4 ?: Q+ ~. a
1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
& H( L# f& U- C T) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G$ L. p: u8 {0 M) n) e5.39.217.762. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。
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, K2 Z: A1 h$ p1 D/ k. S+ q3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。6 z8 v) ?2 e# E1 w/ t. P3 `/ k2 q
, t$ `# Y1 l/ t3 z0 R7 b4 B( S {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
( F4 A+ ~# g F: y6 I1 o8 G" n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 o: I: h( H0 [4 ~
5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。
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: z/ B& h6 Y$ |' [) O2 U \0 M6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
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貼 士$ h) B/ M3 S+ G" N
街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。公仔箱論壇9 J9 L* h8 Z2 E" z
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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