[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉 ) V& i: b3 T  c. B4 ~5.39.217.76	10公克
60度熱水 : u: I. o5 P5 D5 j3 Y. b! \& @	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 e& q% O% ~  C4 S+ A	60公克
水9 S7 V6 B( F/ E, b& f	300㏄
雞蛋布丁豆花% m5 x6 t2 C6 ^- r7 J; z$ b	適量
巧克力布丁豆花 4 J7 j: x9 y, B, [' p+ A+ m/ L5.39.217.76	適量
原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 s% c9 l3 e	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 9 i0 K  Z; S$ I4 \9 a8 C# z: n2 f  W; V5.39.217.76

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 & }2 I7 y- b& W4 c

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。   M4 s) F' w; R$ F" e. G1 l' L公仔箱論壇

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。