[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.761 R$ F, x/ L* k' Q$ P

【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇- p* K% {3 T! A	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ ^: G! T& ?$ A1 |	100㏄
布丁粉 # M) @+ [2 s2 @4 M* [/ @5 |5.39.217.76	60公克
水 - _( D- G; g2 s0 y4 Z' `	300㏄
雞蛋布丁豆花 4 ~7 ~( l7 K9 P( y' ^1 q1 e' x2 \+ e	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb$ f! m- @- ~4 D4 }/ h: o	適量
原味糖水 3 a  @2 ^8 z) C9 Z3 O: A	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ x5 N! A' y! l3 H5 H

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 : ?6 F+ K7 y) ?. n% R5.39.217.76

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 6 U9 t# \3 ^% A

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。