[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 8 C! [9 l2 m$ ^2 {9 u% P) x4 W# v/ H	10公克
60度熱水5.39.217.763 M4 e! b/ z! d0 {	100㏄
布丁粉% i& O4 k' _" ?/ t$ o5 {& v. {1 m	60公克
水 3 {& D2 Q: T" j+ n	300㏄
雞蛋布丁豆花 % x- g% m. K* |! B/ U8 R, k6 s	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 y0 }$ a% y$ g/ I9 `& }& M	適量
原味糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, d, k; P3 M" I* o% K	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 8 N7 e/ K2 @# M: u. v9 A' t5.39.217.76

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) m6 K% P# y: d' A$ U8 }- B* Q( l

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。5 |" Q4 y/ `1 p* n! w

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。