[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉   Z' C0 p6 O0 e/ X6 c" g6 m	10公克
60度熱水 $ q# X3 ~6 V. F: |  A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100㏄
布丁粉公仔箱論壇8 t) }9 I% t+ E) z" e3 f1 {9 g	60公克
水 # D) i- G4 d5 A0 L. c2 r5.39.217.76	300㏄
雞蛋布丁豆花公仔箱論壇- z2 L! n1 C) A- I  s- ~' y9 X	適量
巧克力布丁豆花* m: s7 |, w' [! C3 d+ K	適量
原味糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* T4 g5 d7 e7 {" h	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。- r. @! p" S! f

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ m! `  h# v* I1 i& m

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。5.39.217.76* I3 Q+ q* s  Y/ S0 s; h  u9 D

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。