[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

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材料：
  K; \/ A( M1 S公仔箱論壇2個5吋梳乎厘杯
2 n0 b6 B. {/ T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 D3 p- d& [2 M3 @' h% W
牛奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ ~$ y! Q. ?
麵粉 1湯匙, \3 L, ]7 ]4 B; z9 o) J% b7 b
蛋黃 2個
6 Q0 x# f+ f! _9 B公仔箱論壇蛋白 2個
/ c& I% v- [# A$ p5.39.217.76砂糖 2湯匙
" t" D; r3 w8 ?! y! {: j& u5.39.217.76他他粉 1/4茶匙
! V* A3 H4 a5 O7 {9 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖霜（裝飾用） 少許5.39.217.76. U; l, i. ?# D8 l
　         　         　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ z+ J: N. v4 X4 K  w
做法：
, b' u4 ?, J0 d3 p公仔箱論壇蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
: n  K9 B4 A! d1 a& B& q( W" `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士公仔箱論壇! I; b. v2 S  t+ F5 g7 W
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
& P$ d, ]! J/ j. l6 v將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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+ d/ Z9 u7 ^) J. [0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
, O0 z1 W8 p7 b若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。