材料：5.39.217.76- v0 M6 Q5 c( L$ y# {
2個5吋梳乎厘杯, }' I# M" S5 Y6 t. E) L: b
忌廉芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) Y9 w0 g6 r$ I" Y
牛奶 1杯4 x5 `/ f7 G9 g& t0 t+ W
麵粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h+ @/ v: t$ q# q/ k4 a
蛋黃 2個1 m1 }: U% l0 S. Z2 R* {6 o* I; D
蛋白 2個5.39.217.76/ l0 I o0 j- V* W: ], [7 R
砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% a2 P3 [9 m# Y. W* Z, G
他他粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% @, ]0 ?) c% W
糖霜（裝飾用） 少許
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& `# }9 A: g) z( @) X5.39.217.76做法：
3 r; d* J1 q+ T/ F( W# Y8 o: B蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
4 F$ a* D) K" T }# Z公仔箱論壇牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士5.39.217.760 x V; k/ y4 H; w& a4 e1 u" P7 F
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
7 G6 Y% A- c* M9 @; n. K6 wtvb now,tvbnow,bttvb將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 a2 {, K) M5 M. B. K2 D
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小貼士：
3 k2 y+ }' k, L3 ]5.39.217.76若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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