材料:
$ Y+ A8 ]. H9 A! s2 d/ [' p2個5吋梳乎厘杯
4 J( c. v e: a; B! q# W. K' j9 Z5.39.217.76忌廉芝士 100克
, ~# L; W! J. v( z5 }- T/ H牛奶 1杯
: c* z& q% {' h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1湯匙
0 J: V A3 y2 G' o+ W6 y- F, J X5.39.217.76蛋黃 2個& x s! m) u: A7 ?+ f" n3 }) A: p: f
蛋白 2個
+ k! V3 s1 L* c砂糖 2湯匙公仔箱論壇+ }- @" x9 o* n8 l; }8 n& c
他他粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 Z& l: S& o( h1 f# V# `
糖霜(裝飾用) 少許5.39.217.764 r2 K5 n% y$ l
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做法:
0 s7 x% v0 s% C& A% F4 r/ B* Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加入1湯匙糖打勻,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
6 B. d+ H2 d* @4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶煮滾,倒入麵糊中攪勻,再加入己打至軟滑的忌廉芝士
4 [0 P O: f* _( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至起泡,放下1湯匙糖及他他粉,再打至企身,加入麵糊中混合公仔箱論壇0 ]. t: f5 ^2 G* Q" p G
將麵糊放入焗杯中,約8成滿,入焗爐以220C焗15分鍾取出,撒上糖霜即成公仔箱論壇7 n/ T& o. L, E; P
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小貼士:. l [" P" P Q2 T% L1 v8 O
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿,最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗,這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外,當注入梳乎厘於盛器中時,切忌注至全滿,必須留底少許空間,這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出,因而影響外觀。 |