[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

zactlion1899

材料：
/ X0 b4 R0 a6 Q  ~2個5吋梳乎厘杯5.39.217.761 p% g. c8 \) R4 F
忌廉芝士 100克9 I2 r( S' I# E& u
牛奶 1杯
; ~% x# S  D( x: Q; J公仔箱論壇麵粉 1湯匙' N; W$ p2 ?0 ?6 C& J$ }
蛋黃 2個0 |$ @0 L$ G1 K4 b" Z3 T- \9 t0 Q' ~
蛋白 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ j' c- p' d6 O  S' s
砂糖 2湯匙
8 C& C7 G  Q& u; o他他粉 1/4茶匙公仔箱論壇: O8 a' X% `3 p( r  L2 O
糖霜（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb, S' n/ q. e# W& Z% ~$ @  c- G& X2 t
　         　         　
4 `3 o- p! U$ U2 z1 O, \5 ?( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb, ]: A% b$ I; D4 a
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
, t5 X1 k! ?9 M5 B% w5 Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士5.39.217.760 i8 O' H0 Z7 u; Z( z# {5 _& i
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
: i, \) F2 M3 m) Z將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 T- z9 H& Y! O% D

$ W. n" x# ]/ M! }% O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 B! Y# b- p' s$ o: T! N若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。