[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

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材料：
4 v$ Z/ Y+ F) Z: M% L6 S5.39.217.762個5吋梳乎厘杯: `3 K' o2 E6 T  b0 h
忌廉芝士 100克
6 y1 c( N" v+ I# e$ G# _牛奶 1杯公仔箱論壇' g3 Z* Z& ]# R( P9 Q* M2 |+ ~
麵粉 1湯匙5.39.217.762 A4 J, g, ]; V! @- ^" h1 b
蛋黃 2個
$ S% j+ }' ?, U5.39.217.76蛋白 2個
6 b7 m8 q) O* stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2湯匙
# ]0 k/ K4 k5 q4 D# s! s6 Z- \他他粉 1/4茶匙
1 ]1 i* i; |! c4 k' e- M% U糖霜（裝飾用） 少許
# l2 V" V9 u$ L0 b9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　         　         　
! _0 t' d, C% j, h/ P0 m3 g. o做法：
9 d$ b3 q" ~" C3 Z5.39.217.76蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀; [6 b$ M6 ^: r' y; y; i( v
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
/ \+ @8 m5 @2 T. Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
1 x% T0 u2 Z  {" t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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' E# B- N. k1 i/ Y' i! W  j# |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
  e' B* Q& X' f+ s% n. |tvb now,tvbnow,bttvb若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。