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[中式食譜] 料多味美的四寶湯

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; j( ^" H$ y- N8 o. v; g4 {公仔箱論壇材料:白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
8 \7 |) N# w8 N) y1 L  J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' P9 d5 z8 k# P$ n
做法:
6 K4 Q& ]7 p2 I' i7 e6 u5.39.217.76將材料切塊之後,放入滾水中川燙,再取出放入冷水中清洗雜質。tvb now,tvbnow,bttvb- m* T1 Y1 k4 A; ~+ u7 C
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
* }' Q. s8 @1 t6 `# e: itvb now,tvbnow,bttvb將排骨與豬肚放入燉盅,將湯頭煮滾後再到入,加入少許米酒與薑片,封起燉盅,放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘,將薑片撈起,即可上桌
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