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+ l3 k" c; E$ T- `9 I! Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊5.39.217.76/ E1 A4 d7 I/ z) U. j
, g# f2 j" D, ~4 R2 F) x: Z做法：
# v/ e8 `/ }& y4 |# S5.39.217.76將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
- ^$ B+ t1 L6 w7 {4 Z, n將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融3 ^% W! m& v/ N: C7 v
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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