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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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3 _# ]1 O$ o8 z6 c6 r$ c1 w. Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
' B$ E8 ~4 z1 n; u' jtvb now,tvbnow,bttvb將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
# i8 I9 {6 a# A0 `. v/ t5.39.217.76將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融tvb now,tvbnow,bttvb; |5 M7 P9 c; o, ]2 \$ o8 w; ^3 D
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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