 tvb now,tvbnow,bttvb: V+ L% Y; ~& F6 `7 u/ J
8 G8 y8 b( v7 A) Y, T, A0 U) p公仔箱論壇. Y8 ^0 B* [) X
材 料
- H9 l" Z o9 l/ y* f) t, f' |1 y乾 海 參 200 克 （ 處 理 後 切 片 ） 、 蘆 筍 / 花 枝 片 各 200 克 、 上 湯 750 毫 升 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 生 粉 / 油 各 少 許 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 熱 水 500 毫 升
6 Q: z! Q0 T# U8 s8 x' s1 Z5 N# Q6 h' B/ \& m7 L
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% F$ z M: ?$ e$ P5 N
1. 蘆 筍 切 段 ； 海 參 片 用 500 毫 升 上 湯 、 鹽 及 糖 煲 熱 後 隔 湯 備 用 ； 花 枝 片 用 鹽 、 糖 、 麻 油 及 生 粉 醃 15 分 鐘 。5.39.217.76/ Y+ h4 t+ [) i3 j4 j- r2 t; K
tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 j# p/ f w
2. 煮 滾 250 毫 升 上 湯 及 蘆 筍 隔 湯 備 用 。 花 枝 片 用 熱 水 泡 熟 隔 水 備 用 。
% x# P. W( J' b/ r/ S2 J
$ L# B' m) Y$ t; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 加 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 放 蘆 筍、 花 枝 片 及 海 參 片 以 中 火 炒 約 10 秒 ， 最 後 加 麻 油 、 鹽 、 糖 及 生 粉 埋 芡 便 成 。公仔箱論壇$ b, n3 {$ e; ?0 D+ a7 ]- K& h. F
公仔箱論壇, z# U5 i$ X0 _' K
貼 士
/ o/ x y. Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb海 參 必 須 先 用 上 湯 浸 泡 ， 否 則 食 落 會 淡 而 無 味 。
& o+ b4 J4 s3 _3 p7 Y( _: W+ b' S5 [6 ^公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-17 10:07 PM
| 
