貓空是台北市近郊最著名的茶鄉，雖然大部分人對它的纜車、夜景和土雞料理比較有印象，但在這裡卻有一批認真的茶農，秉持著100多年來的傳統在種茶、製茶，尤其每年5月間，茶農揉製鐵觀音的時節，整個山區飄著有如茉莉花般的茶香，走在其中，讓人不醉也難。 【特色茶種】鐵觀音 , c" X+ S+ d" H! O6 r# g0 E K
! \$ j) c2 S& B( ~) t, `
木柵貓空的鐵觀音獨步全台，這種傳自福建安溪的茶種，泡起來色如琥珀，喝起來喉韻甘醇，據傳當初是由茶師張迺妙從安溪引進，在木柵廣為種植，至今在木柵的貓空、樟湖一帶，還可以看到不少「正欉鐵觀音」茶樹。
, O. }0 m/ l' B- K, a6 I$ O0 ~( Utvb now,tvbnow,bttvb據說正牌鐵觀音茶樹的特徵是：紅心、圓葉、歪尾桃（葉尖歪向一邊），有機會拜訪貓空茶園時，別忘了找找看。 【找茶情報】 木柵區農會春茶比賽將於5月27、28日在農會大樓（台北市文山區木柵路三段77號）舉行，得獎好茶則於6月2日在同一地點公開展售。另，配合文山區公所，6月1日在台北市動物園也有一場春茶展售活動。 【順遊景點】 1.動物園、2.貓空纜車、3.指南宮 【交通】 貓空茶鄉假日易塞車，可搭貓纜轉乘貓空遊園公車，只要15元，當天可不限次數搭乘。 公仔箱論壇5 R" O% O9 Y% d8 ~' N: q
' E( H, Y7 I4 f# l: j( m& S公仔箱論壇
7 l6 l1 {. R) e7 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左：傳統製法的萎凋室茶香撲鼻。5.39.217.76! r, N# Q$ z. U+ J* k5 d! `
右：鐵觀音製作過程繁複又費時。
' ]9 C3 f; R0 t6 Y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 m. F2 v! U3 U( t3 r2 d, P公仔箱論壇 5.39.217.76! x( V' G* H' e" |
9 m: @9 {$ O Q3 d5 z$ h% n" l; c) G1 a7 L# _公仔箱論壇 | 
發表於 2013-3-28 12:37 AM
| 
