主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 - y8 k5 J; n7 x7 v公仔箱論壇chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ f1 w5 ^; q bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" R# u7 V5 M" S1 h5 `) [ kueh teow	200克 ／200g
雞上湯 1 _2 F# f3 W; B1 c8 ]- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chicken stock	800毫升 ／ 800ml

' r' A5 l# X) M# f( s) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 H3 m" m% p2 }* O4 y

' a# o+ l' \8 `/ q8 b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
鹽 : A/ D; F# r, G8 o& o5 usalt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉7 C1 D" F1 y. v$ } pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 0 ]- h9 A& a5 {6 C, i5.39.217.76sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油公仔箱論壇8 ^: u- t3 q% y; {" p" f& N light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) , p8 K* ]. N% ]" atvb now,tvbnow,bttvbspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片)4 c; T+ f/ M+ {0 t$ x red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. A; V# |9 T2 ^1 h chinese coriander leaves(chopped)	適量

. L- A: ^( Q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: t2 @4 G4 c9 e( D$ D8 |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
' O3 T9 ~! P' K! w2 M- J# X2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
% V( H+ p1 z( o) D" H7 f5.39.217.763. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。