主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 9 f1 D3 y5 L, D$ uchicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 ) }  h2 K( f/ d3 r" qbean sprouts	200克 ／ 200g
粿條: r& s5 H( e! \7 D0 d kueh teow	200克 ／200g
雞上湯9 z( v1 R3 V; h3 L( { chicken stock	800毫升 ／ 800ml

: s8 n5 m+ N" f! O9 v1 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 u* s& \: K' P2 A. m
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調味料  Seasoning
鹽 9 t8 n  W3 c8 ptvb now,tvbnow,bttvbsalt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 7 P1 ]( h: E: [; w+ r. Utvb now,tvbnow,bttvbpepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油6 E$ x8 a3 ^6 s( e8 m, G sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* }3 R; h  |2 @$ b% t. K7 ? light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 9 ?# U/ B" V0 E2 ]* L- Qspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) $ {8 _1 ]1 h, \1 \# Etvb now,tvbnow,bttvbred chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)1 u; c$ Y9 ^% ~" C' o$ ^ chinese coriander leaves(chopped)	適量

- K: |2 h- ^" s4 a公仔箱論壇做法：
( X1 v5 R2 c5 T. c5.39.217.761. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
* U# A9 p) B- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
/ Q: R6 H" W9 m( @  n+ O: F; _tvb now,tvbnow,bttvb3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。