[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb* X! r5 g2 S7 O) S" |* y' M
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯公仔箱論壇& H% n0 ?9 l& D. A  c" ]8 Y4 W% H
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做法：
) g$ h3 W. H. J% G7 L! t0 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。5.39.217.76% v4 Y2 R# d: U: X6 I1 d; k
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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; \: _8 n* {- L9 Q8 t( F0 B5.39.217.76調味料：公仔箱論壇0 H5 s+ X# K5 e( l. R! A& F
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 O( C! L- _+ a: R  E2 V1 ]2 v. P

8 E; A% M- R# o* b/ q+ O) e公仔箱論壇INGREDIENTS0 ?$ g$ s: }  _# T, N- l# c
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilktvb now,tvbnow,bttvb, C: D0 [1 z# T
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SEASONING
: s9 {5 U* x3 ~% `7 s公仔箱論壇tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required
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1 _* L( Y! ]3 s) I/ P0 V% E: ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD0 [7 d* y' ~0 H" x
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blendtvb now,tvbnow,bttvb3 N/ K: o8 z' h
the mixture in a blender, then strain through a sieve.
! s* ^4 I! ^# v- j" M1 {5.39.217.762. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to公仔箱論壇9 I$ b$ X7 L+ d8 h' e+ D- B' e9 F
the boil. Season and serve.
& F% ]& T% w/ F' i, D7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ^+ B: |) D  H

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

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