[甜品] 馬鈴薯魚羹

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材料：
. R) o( n5 x0 U/ `/ [馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，# K7 V6 ~3 @/ i" l: Z
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb, K: H; j0 I7 P1 E2 H4 E

5 F1 k* i4 Z  S/ e$ S7 H5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ |( Y7 C+ w' s5 f0 t
鹽少許
1 @$ V7 W& U( j) N* _; F5 F9 ^5.39.217.76
2 w6 Z1 S8 m7 P9 J! Z! U5.39.217.76芡汁：
' r5 M0 r! n7 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉2茶匙，水2湯匙
- v- O! Y# F. `  d0 p$ @6 T& Etvb now,tvbnow,bttvb
' k5 s. @! r7 d. G$ `  g做法：
/ _+ ^  Q, \3 N2 \1 @- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
7 S+ H0 N6 m& x, k$ ]6 |5.39.217.76用慢火煮30分鐘。公仔箱論壇$ e5 _. X8 e/ w  }/ i* `
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
; f7 |5 X/ c& itvb now,tvbnow,bttvb以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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, C0 G+ M: E7 p* otvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
) r2 Z6 ~# l, S4 X' l- k% @1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
9 C0 {: u- [# V1 m! H  g1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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4 X* ?4 c- j7 F* Z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING
# r7 s' T! l# W$ n* W5.39.217.76Salt to taste公仔箱論壇% `, |- G* C" Z7 \1 F8 z

" M- {, ]+ ^' y* M! Dtvb now,tvbnow,bttvbTHICKENING: N9 e  \$ M/ o; F
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water1 r: Z, l9 ~& i6 B& J9 H
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METHOD  P1 {0 \" Y8 M9 I' s0 V
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.5.39.217.76: D! O. F9 b/ S1 Z: `% _# M
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow totvb now,tvbnow,bttvb# m4 g- U/ f" Q, y8 k, H% s; S1 X
simmer for 30 minutes.5.39.217.760 P# z) r! m6 D0 ^. J( b7 U  v
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring5.39.217.76  o5 s2 P  q5 J/ u$ O" g# E' H
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
  y: Y5 B* t. N, g1 xadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
0 ^" n& b- g( ^( _individual bowls.) q: `1 ^$ h! e/ k' G9 I5 I4 y9 [
5.39.217.76, \  L8 Y( ]3 _: Y# c* l- j" t

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup

  
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