材料：
- f% ^7 `2 {! j4 E0 b/ j. W馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，tvb now,tvbnow,bttvb( J m/ b* n( T) N
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯3 S' L- g8 k; U; q' Y; b3 E
, q6 m) j) X3 ?. {7 w) M5.39.217.76調味料：
$ G8 m. I K- b' u; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# b: K7 C* [6 k4 {/ M4 W
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb! `1 r6 m2 T6 V) S, G- u
粟粉2茶匙，水2湯匙
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' I4 @4 e1 m2 y8 y! z( A5.39.217.76做法：' E5 G, @1 F. _7 @4 E' \
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
* X: k. H, I0 _% t* v" `8 `tvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮30分鐘。
7 [4 K8 D) p$ m# l* U, ?4 C公仔箱論壇2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
% W+ W c& k. T5.39.217.76以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。' E( H" P! Q5 o
5.39.217.760 Z3 R* B/ n. m/ _9 b' x. q" E
INGREDIENTS
\/ i8 K) H; M) R3 t' Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
, Q3 v- U& t0 @3 J- ~公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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$ D3 X, Y# {1 t u2 h' P' X( vSEASONING
0 i' z% }3 T. f5 C& h. X2 m, G5 q; k5.39.217.76Salt to taste
1 V1 n9 q( I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ }/ h& T# P. ?) D7 A$ v. E
THICKENING
7 n' j6 Z- l( z* ^( S6 V5 q2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water1 c" t! w/ G& r: c! r, _) m9 A' V( z& z7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 K" n" G& b+ Y$ X
METHOD公仔箱論壇# w r3 r1 C8 e
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
' w2 q& O2 W. w: ?% V. Itvb now,tvbnow,bttvbPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to公仔箱論壇* V" t/ _6 A) ]$ V
simmer for 30 minutes.
( U+ m8 }& D% k7 s/ E. M2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring4 U1 s6 [) W: ?6 r9 [" b
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
. r- ?) Z1 L$ M. n- B, q0 X9 ^* Xadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
2 q3 V7 N: o, i- L0 \1 U$ Wtvb now,tvbnow,bttvbindividual bowls.- P5 N* X6 C' ?* ]* _) z- k
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 t+ P# r$ o: |2 Z2 Y
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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