位於新店往烏來半路上的文山農場，原本是日據時代北部著名的茶葉指導所，光復後由台北縣農會經營，是北部茶種育苗、製茶技術交流的重鎮。 民國79年為了配合農業休閒的政策，文山農場改為生態教學農場，目前在廣達13公頃的園區內，設計有植物生態教學園區、茶葉品種區、露營區、烤肉區等。tvb now,tvbnow,bttvb. b. V' B2 h2 D
1 a0 Z+ a y2 Q. Z2 _/ n9 g" I1 Z! A 文山農場的園區內，目前仍保存有6公頃左右的有機茶園，遊客到此可體驗製茶。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~% n4 m3 Y; W. t
農場內有一座從日據時代留下來的百年製茶場，解說員會利用現場的設備，一一介紹採茶、萎凋、殺菁、揉捻、解塊、烘乾等製茶過程，如果遇到採茶季節（接下來的夏茶採收季節從5月下旬開始），還可戴上斗苙、背上茶籠，體驗採茶的樂趣。 地址：台北縣新店市屈尺里湖子內路100號
1 w+ r( _9 `! r9 h電話：02-2666-7512
. ?7 i% B9 I" U' O" `tvb now,tvbnow,bttvb費用：全票200元、半票100元，採茶體驗每人150元（須預約） " A3 g0 S# B! C8 k7 C- R
$ S( D$ f& s4 e2 r* c8 G公仔箱論壇
5.39.217.76! }- `: ?, p. C$ t
左：文山農場種有各種茶樹，圖為青心烏龍，用來製作包種、鐵觀音和烏龍茶。tvb now,tvbnow,bttvb. w1 ]6 ] x+ U* k
右：文山農場的茶園都是有機栽培，遊客可以在這裡認識茶樹、體驗採茶。 5.39.217.76' p8 s! S* [7 w% k. I4 ~8 ^4 g
- c4 B& p$ P' ntvb now,tvbnow,bttvb
' m5 [% X! F/ J$ D# j( j公仔箱論壇
. n* P9 _$ E/ _5 b& ^/ H+ f+ k公仔箱論壇 公仔箱論壇; y; F- {! i! }3 F
' H) e& l9 N- L q; {1 [1 Q
; C: Y, p9 H0 {9 ^$ ~# K# |文山農場有個百年製茶場，從建築的設計和配置，就可以想見當時的規模5.39.217.76) T9 q+ S! @( P6 q, t& S
公仔箱論壇4 U' B* h8 B4 b2 O0 F4 [) L( f; T
tvb now,tvbnow,bttvb- K; \- b- H2 J+ i: Q: o* I" R
3 O4 v/ o7 j4 b) I# h4 x# N6 r' O5.39.217.76 | 
發表於 2013-3-27 06:57 PM
| 
