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[食肆地點] 點心點點「新」

今期主角﹕老友一句「得閒飲茶嗎?」叫我怕怕。一想到周末清早被老媽子叫醒,睡眼惺忪排籌等位,蝦餃燒賣叉燒包,再好味也太膩吧……老友像知道我想什麼,說近期流行新派點心專門店,點心玩gimmick,賣相精緻,更加不用跟公公婆婆鬥早起牀,潮人必吃。作為潮人,我即場報名啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" M+ F' _  ^7 s. P( i( O
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老點  唔止「老」點新派點心是舊酒新瓶、換湯不換藥嗎?我帶點疑惑走進老點點心竹筒飯(下稱老點),打開點心紙一看,果然無被「老點」,點心款式創新,響鈴腸粉、脆皮麥心小煎堆、鵝肝燒賣、綠茶流沙包、柚蜜脆麻花及飛魚子海蝦瑤柱餃等,在傳統茶樓當然不會出現。老點總監Jonathan Leung表示,點心紙上有超過40款點心,當中新派點心佔大多數,而蝦餃、燒賣這些受歡迎的傳統點心亦有保留,大約每隔個多月,就會推出新菜單。
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. O" P/ ?3 H6 g1 ?7 o- a( Q( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入行十多年的行政總廚陳文龍(大相圖左)曾擔任酒店、會所的中廚及西廚,喜歡鑽研新菜式。他表示去旅行、吃到各國的不同菜式,就會構思如何將它們與點心crossover,希望改變飲茶是老套的想法。tvb now,tvbnow,bttvb# `) Q- m% Q8 z9 H3 L6 j  @

9 v3 {+ D* S$ E% e- q* k1 N◆老點點心竹筒飯
! \/ h. Z9 L* G$ \地址﹕旺角染布房街依利大廈地下, g- ?+ Y; x0 f
營業時間﹕周一至五上午11:00至下午4:00;晚上6:00至凌晨2:00;
5 E8 b+ V" c# L# G0 M3 K5.39.217.76周六及日上午11:00至凌晨2:00           TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 r: U: O% y/ P
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