[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  I1 S# r6 V" @9 [' ^

. U2 [! {, ^4 @' C6 o/ w. o

環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
, o4 H0 p2 M6 c6 R! B7 V/ Q4 m洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!tvb now,tvbnow,bttvb+ _# [' T' i, m* Y
4 g6 [# c0 O# g! o' v5 ^
環保酵素用d成份都好簡單:
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），tvb now,tvbnow,bttvb( C, d# l/ Y+ f  y: W. S
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.
1 J7 \' \# P) j6 u. \, E  n
發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............6 `$ D2 X6 d# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 x* w% _* m5 N

' w: {. O/ T( D9 \5.39.217.76 6 j, }0 p* k0 p/ w
tvb now,tvbnow,bttvb" l! B, Q4 P; p* q
+ T8 g/ \' w6 m5 I

" [8 U2 H' r) `: _公仔箱論壇 - ]: T* I/ U4 ^0 Z
# N3 \: q2 e& }" O
公仔箱論壇$ D  o1 k' W" X) y. P' r

8 T' F3 G* b( K5.39.217.76
! O# G/ m: ?2 `) Q3 A( r: [6 O

環保酵素基本做法

★
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤

tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 o( z3 C# Q! C$ m3 }
菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤tvb now,tvbnow,bttvb( T+ K, `/ o0 W3 A, J9 m

水：10公升

黑糖: 菜渣果皮5.39.217.766 q+ @% P( `7 w$ H: \
: 水比例是
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)
2 p( J& t: @9 j* d
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料
tvb now,tvbnow,bttvb% ]" q/ l  |$ `1 M& t0 F, k
★做法:5.39.217.768 v6 L! E( w8 ?0 |# `/ y2 n" F' g

1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。5.39.217.76: j0 H; e' a* r" T- ~' m
tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ }* _3 _( v0 g
2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。5.39.217.76! E( l9 L) l% Y0 K

攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。

4.將容器蓋緊。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 `0 `6 ~4 J# `' ?6 Z2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 n3 n  h+ ^' ~
5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。6 d& t: W; V3 ?5 [; ~
公仔箱論壇5 S; A* ~: V6 q2 u1 N0 g- [* v& |
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! ?9 Q3 n4 A# T3 \! s
公仔箱論壇( G2 z7 D0 z# O
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.

公仔箱論壇2 e$ m2 g* Y! x* D+ w9 Y
製作環保酵素須注意事項1 L2 _6 c' `% @8 X8 Y

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。公仔箱論壇8 Z* A* Q0 N4 R# O9 U
公仔箱論壇0 s) g) t4 Y$ L
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 v7 U* E; Q7 P
% {6 z) s% f% R, w( I" F3 H
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.

做完後記得寫上製作日期。: o8 e, r5 p0 C& F) Q

4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。3 ^! c0 g8 O2 n% o0 D6 ]. `; Q
公仔箱論壇# q3 C5 T/ \+ `. Q! P$ t5 R
5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。" U) B) x( G3 S: s
& N- C/ V7 T# X8 m
切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。- G! B- q3 W8 P6 y) `" v2 v. _
tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 J/ s& ?$ s: @4 J2 h4 {7 S
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。& _! B. K* h0 @. H0 e

有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。

7. 活用發酵後留下的垃圾渣：8 u) T5 o5 o  `9 b0 e& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- z5 y# O$ y) w
·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。

·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
公仔箱論壇& P  f! Z+ t" H
·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ o# y+ A$ T: |1 r6 |

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 d5 j/ ]( Q2 X
tvb now,tvbnow,bttvb: @3 G) Y" T; v0 `, u3 h" C
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ A1 I" \' f4 Y

公仔箱論壇- l  _  E- {  @9 n! s9 {% g
tvb now,tvbnow,bttvb% P+ H4 \5 q" R$ r
有問題的環保酵素… 補救方法:  c( g- K5 c6 u4 n, q

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.5.39.217.76* R' y: }( a6 T) j5 ^  a
5.39.217.76: [& g# w+ h9 A1 S3 j; N+ b
問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？

答:5.39.217.764 C) A& `4 g5 S9 `$ ?+ m& b2 L
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。

問:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ C4 h( J; w9 V
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?5.39.217.76& z' {& D9 ?- b/ M1 D1 L3 r
8 c6 \' O: V- a( E( I, G4 }2 i
答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ X( v! a2 g
5 Z# ]$ @( k6 ]0 c
問:5.39.217.76. Q0 h' b; l/ i6 }$ ]
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？

答:0 A4 n. W9 C! N/ l
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它

環保酵素的使用方法公仔箱論壇4 i& P4 v3 [- H4 ?
- 環保酵素可稀釋後使用
' y* k0 ^2 Z, n8 }  ?) N- J
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。tvb now,tvbnow,bttvb: z3 z: [+ U6 E( |; `  P. u

2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。

4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。4 P6 x, y3 C& g2 H5 k& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }  J0 `; o! x# A1 v. g
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。

6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用tvb now,tvbnow,bttvb  o/ t/ O/ n! B; U9 O+ {/ [

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水5 r) w$ E% q! f" A1 t3 N8 ^3 p

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少
) Z8 @) l5 \; j; U7 L' r( d
9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。

tvb now,tvbnow,bttvb) Y& `8 _! Q4 ~. w; V
酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。

) l3 k: m& X$ Y, X

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo