本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' S1 m9 Q4 _6 h, K% _" D
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環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
1 v5 r" {' A6 {7 D洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!
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環保酵素用d成份都好簡單:
+ C! s- ~3 V$ h1 X環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
9 b% c) L7 c) I2 x經過三個月發酵後, 便立即可以使用. 公仔箱論壇, `* H$ ]3 Z: c
( {. ^5 r5 B( Y' P. C- o J& Y5.39.217.76發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
2 J* V* D! h' q0 r: T- v( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% E3 u# X7 {0 e. f
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環保酵素基本做法
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1 {) V* D2 V) e( B0 n6 _5.39.217.76材料 黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤tvb now,tvbnow,bttvb0 X; c0 x9 s2 z8 p: I, Q- G( d
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9 ^6 C, v- t6 U# L菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤5.39.217.76" F7 V1 F2 Y4 X' }" B
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1 a1 ~& i9 y* \* {+ q1 }" `0 ?5 K黑糖: 菜渣果皮tvb now,tvbnow,bttvb" }7 q; b' c: \
: 水比例是
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★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料1 A9 {6 r$ u/ w
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★做法:
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1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
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2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。
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/ w) }6 f a) W3 ?( G; S' G" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。
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9 r2 u0 `) t9 p- n2 Q& k3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。5.39.217.761 K, F: _5 C4 o
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4.將容器蓋緊。
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5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。
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1 G' R( E2 U9 h9 ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。tvb now,tvbnow,bttvb. B j O7 j; C0 b& W. r4 _
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7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.5.39.217.769 e* K9 k! L2 w, [2 a, a* @
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製作環保酵素須注意事項
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: ?: v. E, S' w9 D. b5 z' C) `5.39.217.761.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。tvb now,tvbnow,bttvb0 T: z; e$ x' T7 o8 L) Z: w h
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2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。5.39.217.76) _4 h9 m' X1 R7 y! l' N
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.: A: i! e4 b- m/ P4 h
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做完後記得寫上製作日期。
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$ y- a8 ^: e: c% J7 } Y5 W' V4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。9 E: I- T* G7 \+ P# C+ E. c
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5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。
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切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。
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0 [, D. h; X9 e& G+ G& S6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
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有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。公仔箱論壇% z! C' b) O( M" ]5 `1 M
, n5 ~3 r" x1 n& b& {, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 活用發酵後留下的垃圾渣：
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· 可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。8 _ `- N# p3 I
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· 攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
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· 或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素公仔箱論壇. w+ n9 z7 [1 Q; ?. ?4 q9 \) c3 B
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8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。
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8 l& _! ]: P9 M# p( ~) r. `2 y- `; c: p9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。公仔箱論壇8 @1 h2 b' z! k% i! ? H
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% j% |( v: Z3 _$ \7 M6 ~1 j1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有問題的環保酵素… 補救方法:tvb now,tvbnow,bttvb% n6 _+ R& y8 F+ {, o) I
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製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況." w& ]/ r; U3 b0 i# p
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問:
4 u) h+ K, ^8 s如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？
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3 x: C% o' J8 j! z: Y答:5.39.217.764 s! t3 p" A% Z5 L H
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。
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問:
# s9 W; V7 i* p5.39.217.76很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
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M1 p, `! U2 E: a答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。
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問:tvb now,tvbnow,bttvb% W/ ]% D2 a: y
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？% m3 ?% ^4 t5 h( B% \/ v/ `
6 C9 _ |! e' Y2 g7 r$ G4 X4 C/ i公仔箱論壇答:
" v) Z7 e% f9 b$ Z& u大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它公仔箱論壇9 W8 R; I9 v. Y
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環保酵素的使用方法5.39.217.76- [$ ~( |, |$ i* }& O9 n0 u; n
- 環保酵素可稀釋後使用公仔箱論壇/ R8 [2 C9 ]+ y% g( I
2 ^/ D* o/ o$ y4 K# ?5.39.217.761. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。公仔箱論壇) ^! s- K O& p3 P3 O9 [
# g" w; P, }/ h1 ?' s2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）
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3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。
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4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
# ~ o. H' `& [$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 s+ m# K* z, i C5 ^
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。
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$ k i" P+ o9 H1 ^1 U% c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用' `% G. f# j% ]( G: t
; p% a' Q7 v/ ?* J$ I& ?7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水
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: `, d- t2 l/ V3 s" o. Atvb now,tvbnow,bttvb8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少5.39.217.764 Q+ a& [5 [. f5 |# P; R8 a
- o; z; e! k3 A0 q0 ?9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。
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1 N/ j2 O! J: q% w( F) {( M+ {. h2 Itvb now,tvbnow,bttvb酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。7 G! F: J( x9 X
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發表於 2013-3-25 08:15 PM
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