返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕
9 t  ^3 z1 v' O0 k, |8 g  ^+ w" H, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎250克
5 f7 R! Q8 h/ R) b7 @5 j雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)
- X7 O8 m+ E! h7 a4 z5.39.217.76牛奶 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ m: B6 M: `2 }; @7 L
全麥粉半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- s9 f% K3 L
雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
/ M  t/ ]: f8 ^  a! G6 N鹽半茶匙6 p+ n% r2 Y" [! w$ Z7 V5 _
胡椒粉少許* _: J: ^& A0 i
蘇打粉(baking soda) 半茶匙5.39.217.76" o' I6 s6 ^+ p5 w- b1 h3 ?! Q$ S
淡味橄欖油 適量公仔箱論壇; v. m; [" h+ f: L( Z/ g
5.39.217.767 A* H5 W# k6 t
tvb now,tvbnow,bttvb; @! i" n2 C* n( x' X0 N4 p
方法﹕/ ?6 R6 f! a) w& B
1. 預熱焗爐至攝氏180度
7 \+ B- \9 v9 v: z* Z' O. v2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
0 t2 D$ {- o: J  }3 i- R+ N. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻5.39.217.76' E' p5 q/ G/ M% f0 b9 {# u: q& M
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿! A$ y2 y! v: C/ F2 E
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
% C/ \2 d! N* d/ `tvb now,tvbnow,bttvb6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成" S" w5 d8 q7 K2 G! D0 ~
返回列表