材料（16個分量）﹕5.39.217.76! p; L3 @7 c$ C9 i! @7 y
豬肉碎250克5.39.217.76+ `+ ^/ p( H7 n7 y* g7 W0 q
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）5.39.217.769 W: b# ^* a$ V' r3 K; r0 `
牛奶 半杯
# m8 \# I$ C, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉半杯公仔箱論壇( h) l7 Z( f5 k! n* w) d" l! A# _
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
+ \! B Z8 U. t% C5 P/ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c, S1 V1 n1 h! ~
胡椒粉少許7 [% ^' S& j2 d5 Z5 m$ g( ?8 s" I
蘇打粉（baking soda） 半茶匙公仔箱論壇" Z8 @& `7 P8 ?; P% h1 Y6 j
淡味橄欖油 適量
! a4 k& J/ Y- V& [tvb now,tvbnow,bttvb. \ W+ T% j X8 x0 W
tvb now,tvbnow,bttvb# h e: T( Z! U
方法﹕5.39.217.76" P4 J. O+ }+ r( [$ k
1. 預熱焗爐至攝氏180度
4 X: k5 ]: x! w% | S1 v! A5.39.217.762. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
" z" I0 {8 c7 W: W; {# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻- @- n y6 z+ d, ^+ n
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
5 ~8 P7 ~5 v& F0 ?$ T: Z& n3 M* M w$ z$ etvb now,tvbnow,bttvb5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形( Z: W+ D; ~, t6 A
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
1 @) Q2 o1 v& c2 {7 e" F5.39.217.76 |
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 