材料（16個分量）﹕5 v: [4 `" b; y3 m2 W! |
豬肉碎250克
: ~' Y% z1 [9 z0 E- \' y5.39.217.76雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）5.39.217.765 S9 }2 e, @# ?
牛奶 半杯- D- d w! Z; L) t4 c5 ?
全麥粉半杯公仔箱論壇/ B. U1 f& w9 }- m. G6 r1 Q5 m& Q3 V
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
+ I& D; I2 N H9 Z, j' ]. n鹽半茶匙( H" g, Q2 l- e; J1 S; F- H
胡椒粉少許$ [; J# S H4 L" c
蘇打粉（baking soda） 半茶匙% ]+ S; G0 V. B- f
淡味橄欖油 適量) Y p# r3 s2 Z' D2 t
% R: I- \9 ~" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 N8 s9 ^% T$ q- ~+ k$ {
方法﹕
# H4 j0 K" j; |6 Z ~1. 預熱焗爐至攝氏180度
$ }1 T. d/ [4 c$ N( ^+ q8 R3 I5.39.217.762. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻公仔箱論壇/ m$ L9 i: b! z3 H6 A
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻5.39.217.765 R$ P Y4 a# {& W j
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
$ u! l5 j4 Q+ H; V* }9 u5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
5 t# B, K$ Y S4 e/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成公仔箱論壇6 W% M" Z( v, }6 K7 B3 ~
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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