材料（16個分量）﹕
; i, E/ Y, M, | `) h豬肉碎250克
7 W6 a/ `8 i+ K5.39.217.76雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
% t0 k' f# N: v0 q7 E: Z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯
* ~7 q/ c7 X6 E+ d6 [) X3 k全麥粉半杯
7 u3 k K' n+ B! l% p- X5.39.217.76雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
) h( s0 P: M2 s3 B1 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
: p' k# u' w4 W8 j公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.76$ `, U$ w& G0 D) _0 E9 @- P
蘇打粉（baking soda） 半茶匙5.39.217.762 n9 ^8 P, M$ M; Q7 \
淡味橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! t" K" j* f5 b6 g' o: e; c
* }2 b+ q2 Y. b; y3 i0 _/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( Z, b, U! D& E
方法﹕
# ^) O) d! V) g- H3 R" E5 I6 v5 T公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏180度tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ u( S( E0 p4 w/ U* x2 D- U
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
% n+ g/ V9 z% `( Z1 E3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻4 u' o7 M9 e3 p/ G' B
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿5.39.217.76; v5 W+ M- Q0 H9 _
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形5.39.217.76- l' L U6 d+ Y5 b
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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