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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕5.39.217.765 `( k) c: I6 o5 B
豬肉碎250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, `% N3 a7 O9 L# [4 [
雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)9 g* v3 W6 s4 _) J; _
牛奶 半杯
, ~& g4 a, d8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉半杯/ y9 m; K4 N5 v9 W; D) v( C
雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
; n" a3 w9 p5 R8 W鹽半茶匙
6 t* b/ F2 T4 q7 J( d) l3 e$ T" ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許9 g, m( W3 u/ r/ Z3 @! m
蘇打粉(baking soda) 半茶匙5.39.217.760 E( f3 h5 h6 G! C5 S- b
淡味橄欖油 適量
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% S4 g) F) l- t  D: Y方法﹕& N# I6 g  t7 Q; |
1. 預熱焗爐至攝氏180度公仔箱論壇3 U1 x' d* V* q# Y# H0 b' v
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( t4 y% r# z3 i8 k  q
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
) h1 E  k& G1 k% m6 O- X5.39.217.764. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿
3 U, ?1 \9 C- x) b# w5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形; ?- s7 k0 r5 F7 [5 y) }
6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb* n0 M& B! }% \  s, U. {
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