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[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

材料:豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 R9 M  c8 Z) n6 k' A5 P, x& n3 a

( K, D/ x8 C2 B' v! X0 B! O: A公仔箱論壇調味料:砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克,五香粉、三奈粉各少許,小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙,白芝麻少許。
$ @$ N: W$ K. j* k' H- \2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜桃醬:水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。
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$ q. r3 i3 f2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
* C# [9 V( j" H4 w8 U公仔箱論壇1.將豬肋排放入調味料攪勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻攪一次,以均勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 {& v7 P4 B! u& S8 l
2.放入已預熱烤箱內,用220℃火烤約25分鐘取出,稍冷卻後淋上蜜桃醬,翻轉肋排再入焗爐,轉中火燒約15-20分鐘。公仔箱論壇/ F; M+ M: K6 ~8 a+ x6 C. M
3.取出稍冷卻後,再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾,灑上少許白芝麻。
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