[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

zactlion1899

材 料
' K3 a  j4 f5 E葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量5.39.217.76: G3 d$ U. a2 T2 f5 i9 m8 |

- c) ~2 s4 H" e: t9 v! C. w做 法
6 z. M& z$ i2 p( o" z+ W5.39.217.761. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
6 E7 D3 s1 _# ?% e6 l: e6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: u. A: @' l: L' F
2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 _6 _- g% |3 ?. C0 J1 M. P

% [2 B1 R2 V* `3 ~# L- r9 k0 v3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
  x) v4 e' ^6 V4 o! X& B5.39.217.76
9 O/ O7 D( I$ o7 V1 j% h4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。公仔箱論壇! ?2 E, g& U1 Y# f5 m7 |& }

( n# |0 V( H) u6 D, Q" k, N+ _5.39.217.76貼 士
% [) F4 ~' G4 v& _% U* y" d0 e, c" W以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。