[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

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材 料9 \- J- b8 G$ ]
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
# z5 O9 v0 j; |) w/ M- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 q8 J7 d: y+ E$ f; j
做 法公仔箱論壇, f0 [/ J  r% \+ A3 y1 ^7 i4 G
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。公仔箱論壇9 ?) H! L/ [9 F: Y6 r0 \

) q- J4 P! u8 L: a5.39.217.762. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 ~$ K6 Q+ W
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3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。( `% X5 m/ E1 _2 F& ~4 E

7 G* g# l8 f* G5 {5 D( W- y1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
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! F( d0 ^' b, |. y貼 士
, E2 h& K0 N) ctvb now,tvbnow,bttvb以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。