[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

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材 料5.39.217.765 A) g3 H2 ]6 `) \9 e! {( n4 Q
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb) m, B  s! @4 k" @3 j7 a5 U

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' N- c* a0 [  C1 p' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。5.39.217.76; A8 }& F; p6 G) l  Y

! a: M4 G' Z8 a5 S9 H# ?2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
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4 y( D. y4 }' {4 F0 V: s3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。: }$ ?; F% }! J" t0 m+ ~; p
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 X1 h2 f: w' ?5 D7 Z5 u" R
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貼 士公仔箱論壇- ^& V% w3 s3 C0 |9 a5 W
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。