材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb8 c# ^* e) y( G' E- I2 {
可可粉 120克5.39.217.76' _; ^7 I* D- b0 z: L
白糖 140克5.39.217.760 S! c. m, ?0 \; Q+ j
葡萄糖 70克
2 b- a6 n. S7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 300毫升( t X, h2 w7 @' a5 F/ k
忌廉 120毫升5.39.217.76; ?: g* K3 S9 _3 Y6 p B6 v) e3 G
奶粉 30克0 J% s% {5 |2 P0 ?
魚膠粉 3克
$ q9 E- N* h/ B& [5 e熱水 200毫升
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+ s% F' o+ B, ^& Z6 m# Z4 |5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V G M4 V3 z. Z3 r, h# y1 Y
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。公仔箱論壇! P" G2 y' m6 R4 S6 h2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: W, S. W4 J% `) h
3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。% u2 A/ u8 j5 D. _' v/ Z1 H ~
5 H( y' ?. S7 stvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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