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8 X, o, c N( S" Z; |2 w; g8 r! U公仔箱論壇這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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" N/ e1 l5 ?8 F9 w1 z5.39.217.76時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 2 M% V* d* o$ T- U' \6 Q& p5 r: T
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6 g! Q; C5 `1 ^/ N" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇5 P! Q# r- G; w8 Z* h
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ d5 ]( j5 {; b
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 5.39.217.767 q6 W0 p. y& z% q* l5 r
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做法：5.39.217.76" e7 A% j" y1 G. `
' @! q# g2 Q2 j# M) f( d. s5.39.217.761.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。公仔箱論壇$ Y' q6 ^5 y: C! h. l9 D2 _- s
7 _4 |* O8 ^0 c$ N公仔箱論壇2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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, i+ D( N& J, f2 u5.39.217.763.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。5.39.217.76 Z' S) B5 o8 v# G8 \9 H) X* u2 s
& n3 h3 }% V% c! V7 ]" x. Y9 X5 X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。公仔箱論壇- o {. }# _0 |2 X2 R2 |
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。5.39.217.76 s( o$ |/ V( ^8 f/ E6 Q
6 o, G. g5 h( c3 o5.39.217.768.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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