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[甜品] 蜜糖吐司


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' @' c# F5 q; {/ O3 N  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    8 e8 b. S! j# W# M- _" T* O
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    ' a( p# f; a$ t5 y- h7 y/ J- G
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材料:
: ~( j# K; e' @) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% p0 g' K) v
蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                / U/ v7 Z9 m& R8 g4 S

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做法:
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! v4 f! n3 j& L3 N& }: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。
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, c% i+ ^, S" q2 b6 @# X! D0 b& G% S2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。5.39.217.76. f. U3 m0 i6 U$ @
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。5.39.217.76  H, J7 N5 F+ w5 u9 f9 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 _- b0 a/ n7 _
4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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% A$ ]# K. f& |4 v" C9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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. t; I; o' ^( T+ ?% q0 D- c6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。% U$ ^6 r8 v8 ^# t* X4 m6 Q6 i

0 B' W1 Z; x6 v0 u3 W5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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評分次數

嘩, 邊樹有得食呀, 好吸引呀
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