tvb now,tvbnow,bttvb- @9 l) y2 ?4 F* v `2 {
公仔箱論壇. |% J! e! g4 j. ?
這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 5.39.217.76: D' U9 E X Y* p
% o( a; M; s$ u: O/ @時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 公仔箱論壇. Q# \7 m w7 A, f5 f9 \/ c
! A! j$ q- j8 F5 O8 p5.39.217.76
* q2 G0 Y! a9 _8 M. s4 l1 W公仔箱論壇材料：
! V2 J' K$ @; i4 M 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?" I0 F2 ^. P" ?$ d' m
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
& Y# Z+ ^* U4 q; `tvb now,tvbnow,bttvb
! F) s1 o( X) ?' G3 H9 d$ H- Y& I2 y% @4 b0 ] Y2 P
r" `0 d; b" g5.39.217.76
5 T9 \6 H" U9 S5 I, f: Z2 _) i# otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( K7 B6 [" q" M+ n
3 x: S$ Z; p& ]" x6 f& u
- W# b2 E* T: ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 J7 i+ K2 i+ N3 k* \公仔箱論壇$ ~2 A& c/ w& b; l- W2 x: f8 X
1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。公仔箱論壇" @( e. N; l% n& L, U3 X. ~
8 b/ ]# g* E0 i
2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。tvb now,tvbnow,bttvb' O, {2 J% ]/ [. n" O/ X/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" g# A) A. i& q8 `! z) i
3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
4 s2 q$ i. s! l/ K5 n3 c/ B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# W! c8 ]1 z6 N* Z; X, Z" X8 j
4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。/ S, O7 U, P) N0 U, [
) O0 C8 ]! _2 w5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。5.39.217.76* m6 ]2 h; M( [, L0 v
公仔箱論壇( I1 F+ E1 b8 O) o( e( x- Z0 I
6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。2 _2 _( }3 j" Q1 Z" F
tvb now,tvbnow,bttvb" B9 o# ^$ o$ a% P6 Q4 o# d) W
7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。$ h5 T" c9 z0 ]& M) A4 S( ]
公仔箱論壇 o2 @/ Y9 Q, R5 |
8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
| 
