天下雜誌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ h0 c. _4 \ Q/ r
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2013年3月20日 14:01公仔箱論壇. t. A9 G- g# n
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! ^: u, l" J$ k) O) Z) }% i1 L" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕5.39.217.769 @8 W7 D1 K$ A9 E
文／謝明玲
& ] H# B+ `8 J$ E公仔箱論壇攝影／劉國泰 公仔箱論壇1 \4 ]1 Q' \3 x4 V3 k* M! v
插畫／江小A
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$ R& T! H: @% N/ M+ k, i4 p目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。
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% H9 J4 @" r- {) n! X! T' b2 |台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。
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世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。
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【4個小學生 1個過重】
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其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。
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兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。" }/ b% D+ @1 N( r" ?2 {
性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。
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2 t- F8 B3 l4 @! A7 B% w; }. K公仔箱論壇【7成食物廣告 是垃圾食物】公仔箱論壇5 |1 k; [, `. J3 i
! x+ F- P) l; C8 |, b. O7 g5.39.217.76從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。
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: ^' F; X7 B! a國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。
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09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 o- n1 y* J. L% m2 s# ?4 J
! N7 ]! n, m, f7 e5.39.217.76癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。
3 s1 ?7 q$ T% p' p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]- A* I$ x6 F% A公仔箱論壇【營養午餐 8天內吃5種炸物】* m1 }& L+ \, P6 C9 e3 z9 h
0 [# ? E! V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。
4 [" p3 c4 {' K9 N. U. D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n" j) T+ T/ K9 w8 G* btvb now,tvbnow,bttvb但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 P& Q. D0 _+ Q# K# _( E
國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。
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父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。5.39.217.76; N, D- z% z# H( I
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。
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7 K3 v+ E6 M' k" P i/ ^一天一珍奶 10年胖283公斤算式公仔箱論壇8 G6 B/ @ D/ b: f& J9 ]
一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克
) l6 ~4 j% R/ x1 d: ~. r. U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克糖＝4大卡
) m- B# j( {9 N! K7 [; D1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡
$ L5 g! J$ |& `3 A: n) w1 ?9 | y) k1公斤脂肪＝7700大卡公仔箱論壇1 G+ O# u$ C* X& F
598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
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