燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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& N( z) k/ @2 r* C% e* `- ?* K' K公仔箱論壇 假燕窝的识别：- j/ r! m1 k$ U+ W: q( \% L# r( H
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。公仔箱論壇. q+ Y* F1 M6 O& a: s7 y9 ]
2.状呈糊状或规则状。4 i; Q$ D3 O- F% l3 b) s
3.泡后发头很小。, ^5 [& b" Q8 y9 T' Z: g6 T
4.煮即有强烈的蛋白腥味。
R! O5 ?, k$ y! E 5.后无淡淡的蛋白腥味。
5 P, p# ~6 L) W" b& Ftvb now,tvbnow,bttvb 6.油炸气味或化学药水。
/ b: x* e5 Z9 d/ q) H& b, K8 { 7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：0 s" @2 H- `$ i/ r' W& H* t
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
! P2 Q. z1 Z" V' G8 d; x0 j+ ]5.39.217.76 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
& P# c, k# G, c* o* d9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
( d: O3 I* A4 l1 D$ u5 \: u 已含有之水份多少而异。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 o+ x) L! O" ^0 n$ a4 ]/ F
4.后有淡淡的蛋白腥味。
9 E9 w' }' B6 w; S1 i8 mtvb now,tvbnow,bttvb 5.后口感滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb' [" \. H. R, ~
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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