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·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: a# _# P# F8 v# H
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水5 Q0 U$ E0 Z5 V! t" @
$ [- ^- y. i" A3 o6 p/ ~& Itvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
8 G/ h7 j0 e% s/ R7 X) n E8 `1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
, i/ m2 Q* E3 d! ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面5.39.217.76" ?7 }4 t9 Z7 x% X6 G
3. 盛起，鋪在烤盤中7 t; ^, ~8 _; @8 z: p
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇 A/ M; z# m; b- w
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
( Y! t- P( X% D) b1 d, ^) d5.39.217.76
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8 [# m* o( m# S, A% ^* i9 [5.39.217.76蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb, f. [$ j' J( W' C2 T0 L) O
材料﹕
1 I& L0 r( F$ Q+ F4 C* S: V n4 y·牛油100g
% U% x+ K+ F s2 o& X) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g
4 {5 R+ V$ s% ]% L; Z公仔箱論壇·低筋麵粉90g
, |+ d1 v g% h% l) ^4 M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 r- _8 |+ S( ~
·雞蛋2隻
: V" G" m6 z0 v3 X5.39.217.76·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 p. j7 N+ U/ W$ V" R$ r( |
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做法﹕2 _6 F' W. h9 Z( L a0 r7 f
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
) m- r: Q4 @$ \3 t2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇) _3 {1 c5 d2 R- t/ u9 r
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次3 v9 g" ~ M! n, R K: z
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
: ~: ~8 l x0 o4 P6. 加牛奶拌勻8 }& J" Y& L$ k# V
7. 倒在烤模的蘋果之上/ ?6 G$ `! W. S' T& d" }
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
" N+ h2 o" H) t& W' x' e5.39.217.769. 烤35分鐘後，取出
3 g5 B C/ n. p# S! d2 U6 utvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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' f9 V1 W) |0 m6 f# Z9 [*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。: c# [5 V2 w: j, z
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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