材料﹕# _) I) r! A$ s, m
·蘋果2個公仔箱論壇! q3 k! q6 ]- A- K- V2 }
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水5.39.217.76- T% [6 {' F# F3 a" T; a
0 L$ e7 F* k: V" P8 J1 G7 k5.39.217.76做法﹕公仔箱論壇7 E( d6 }; j* f! S" u
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
5 r. }: |3 v; b5.39.217.762. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面( D v N& o) F. Q1 f
3. 盛起，鋪在烤盤中5.39.217.76) E3 j+ x* d: P" q O; v3 z5 M+ Z
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇8 Z! e7 l& g' ~+ G5 x
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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& l' K, k% B8 \* x; j& |, _' stvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分公仔箱論壇( x0 Q5 e3 `7 l$ m) J$ J
材料﹕5.39.217.76+ a2 W: \1 J/ t
·牛油100g
# r5 n" H- W, ^9 N5.39.217.76·糖70g0 k( a% d' h3 m
·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( H6 R2 [- |: Y: {
·泡打粉半茶匙
' m+ z4 H) t; T# M7 D6 E, P·雞蛋2隻- K6 l+ m7 c* N* {+ I9 k: f7 P4 \
·牛奶20g8 ~: ?$ H3 V" n# I5 L
5.39.217.76. E3 j0 b. n+ e
做法﹕
7 G0 B/ G$ o( G7 l/ I jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟" {/ y% J' f% y
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇' C- J6 J9 H5 [/ B
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
( K* t4 D; m$ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內. ` U$ b* B& g# ?, k
6. 加牛奶拌勻
4 H7 w9 \" i3 ~公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
$ F1 D( h/ Z- [* s; w1 j+ w5.39.217.768. 焗爐以165度預熱10分鐘，5.39.217.769 ^0 n3 l0 C1 Z# S% I3 T8 p. W+ o( B
9. 烤35分鐘後，取出
' }2 d3 A* N. h: Z8 r0 o0 I5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.76: q# g- c, y/ I0 V0 b8 U3 {
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5 l1 v# l" N0 B( r. K9 {
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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