材料﹕公仔箱論壇+ `3 M, d j$ o1 q' J$ T2 H. [5 N0 |
·蘋果2個
' @' E8 q! L5 p$ K5 E4 G·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水3 f" j0 T; B9 a& E' x7 i8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" V4 z! r5 K* w+ H6 F4 T# ^
做法﹕
$ n1 C+ R+ ]$ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
& g% W& @+ a4 Q5 q' o8 m* P* {2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb" @6 g' d; b( [4 E& [
3. 盛起，鋪在烤盤中
5 M# v! Z! U0 T- Etvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; o5 O! ~3 n
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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! ^9 d, N$ {4 a' F4 X3 _, Atvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分公仔箱論壇; h; y4 v" q F' g* K4 q: s: { G
材料﹕
3 M2 @8 R1 i/ j9 s3 Z9 c* c% s·牛油100g公仔箱論壇7 t& y& c, q7 T' A
·糖70g公仔箱論壇: H1 w" J) ?% y, F& W: [
·低筋麵粉90g6 Y4 K7 t4 C# B) i
·泡打粉半茶匙5.39.217.76, ^7 t0 P% d, |7 b9 \8 U' {/ E
·雞蛋2隻
$ J' q4 l' u- e% k$ |; s公仔箱論壇·牛奶20g
! K( Z: }4 ~/ `9 N* s E$ o0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 y. m8 G% q) R+ c. f8 K) ]
做法﹕
# U; c* ]: C: _7 Q6 P5 Q5.39.217.761. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
- C0 h* u, X* F/ w, {2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色5.39.217.76( R8 r; p" ]- b4 }
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
R4 v! G' G! w5 D( G. a4 x! ltvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇3 `! g1 v8 I [$ L" U) L- t
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇3 z" w+ E; K7 e7 |" I
7. 倒在烤模的蘋果之上
" h9 J, M: c* Z5.39.217.768. 焗爐以165度預熱10分鐘，
7 A# K2 d8 b }1 B6 q3 c5 ?8 f$ `. }9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇6 J8 O/ p% j4 J- u* N
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用* E0 ^4 s8 _1 c! }
. m, ^. ]) J* ?5 t( b$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb; u& d# Y2 q! ~& P
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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