材料﹕3 x8 M: `* a# H# z) i3 d
·蘋果2個
4 n4 ]1 U( B3 _- h) }·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水公仔箱論壇( w# B; E, `% q; K" Z
q. P9 p2 t/ h5 _, i% ^; V# [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕5.39.217.76. w( q5 ^! \+ c; o! ]
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
7 u4 Z- N( z% l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
) h: ?' L! t0 z3 W& G3. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ? a2 K5 Z4 h- N4 ]7 J1 r
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
. Q# y/ j' [- `; _! n* Y5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5.39.217.76' U2 D/ C1 D7 G
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9 ]) O3 \" R' {3 k' G5.39.217.76蛋糕部分* P# {- ^( U) r$ j
材料﹕
, v# x: x3 |4 @( x·牛油100g
8 @+ u+ B& W( g* J·糖70gtvb now,tvbnow,bttvb+ A) m; C) k. y7 u* X9 B+ R
·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. \& E" z$ \" `
·泡打粉半茶匙
. I- x' ]* T' Y( S: z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·雞蛋2隻- F( {2 P) g! D+ G( F
·牛奶20g9 s& i, G1 f$ U2 f- B1 g g$ A
公仔箱論壇/ a ?: o9 l; h) Q' q' i
做法﹕
6 g, J4 h% [7 \1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, A# p0 ~: @# Z1 d: Y
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 `# K8 s) B3 S6 x' V+ D
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
n" G& t$ X! B2 t# k. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
3 i( b# d8 `+ h4 c, W公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* r# a/ w; d/ W$ J! H. |
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇- h% \% F8 E1 ]1 G& V
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
. C) U0 p( _, S" b* y. |7 `: Y9. 烤35分鐘後，取出
4 M1 w/ h2 e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 T' _' X' f" a
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb1 F- |4 ?4 q6 s, N- T
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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