材料﹕
1 c- X+ p" x# W! C3 L! g# V$ }·蘋果2個
! K* h' |9 l* t5 Q0 ?8 S4 t" w2 C·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水2 M" { i3 R6 F/ F7 e# F: Z+ f
9 W+ J" ^- P" B; Z
做法﹕
) C+ L; x" S7 V+ y. w, L1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
5 b1 A3 m% m) H" N2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ f/ c+ x, `# J. E8 u i
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 C. I) t3 R# a; ~9 `
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
( _ U8 L2 o( i) E) Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
* h' U3 D p5 q9 C& e0 s! }8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l& k- Y" ?" @( t4 e+ v# wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' n$ t5 Y) M0 _2 S* l" V
蛋糕部分$ V& ]! k- m) D2 p( h
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' l4 G1 i5 c7 T. P
·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 C- c% I" w f
·糖70g4 }" n1 y5 w) T% [" d
·低筋麵粉90gtvb now,tvbnow,bttvb3 I" F$ \( v- N3 d: ^, G
·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \, [1 i% R5 |3 \& i2 S1 R& \
·雞蛋2隻
" j' i, j) q8 H* m1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g
Q; N4 N+ [3 J: a
! Z% o( F5 B% h! u7 v. g/ C" l公仔箱論壇做法﹕
# j, g7 s" z* O) a1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
5 }9 Y# t' H2 c$ _8 w公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 }# W: `# `* E3 m* X
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
+ h1 f3 ~) [2 d) ^$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
, a1 i" ?* F% u: x6 r# q) \! \& @6. 加牛奶拌勻
2 @) u' R$ d3 C) R1 Q公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
* R* H2 d a% v+ F1 s5.39.217.768. 焗爐以165度預熱10分鐘，
: ^. d" A* C+ _5 ]" `3 l9. 烤35分鐘後，取出9 l" u+ p; W. X, t! g6 C& f
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用+ p6 y" R" I, G! K! W4 e: V: a
7 b+ M, j: `, @5 t+ l*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p% b% ~% y' ^3 ~9 { X* E1 ?
|
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 