[烹飪技巧] 法式香草海鹽燒乳鴿

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材料 ： 乳鴿 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) @: o6 T; y# Z' }0 N% {
  蒜頭 1 顆
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- q* c  a& _' o! R( I5.39.217.76  橄欖油適量& V6 D# G0 I+ E" U) ]" ^0 R
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  海監適量
4 m. ~$ Y  Z$ b) l7 C5.39.217.76  迷迭香數支 tvb now,tvbnow,bttvb- l/ j" u! d  h( T) y9 d# n
   
/ U  H+ O! z# `2 |, S2 I4 g) d5.39.217.76制法 ： (1)
% K1 H* ?# p! ?: B公仔箱論壇蒜頭去衣入焗爐出味；tvb now,tvbnow,bttvb( {- l' l" s! x9 b, j

  G! _. M5 L; K5 D. L5 _# f5.39.217.76  (2)公仔箱論壇5 H, ~3 V1 Z2 E" E# G/ y% V
乳鴿肚放入2支迷迭香；
# G/ p, b- w' ^' x1 v7 I  h  (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香；
  K1 p- U$ C1 V" e; j) s$ B  (4)
; {* G- I/ }7 D, p- A. I! @$ e1 }  c用橄欖油浸滿，最小要浸三小時；
+ ~5 O. _3 Z: }% a6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 s5 ]8 c0 t+ E' f  k
  (5) 燒烤後再洒海監上碟。