麵包糠 - 30克 5.39.217.76. V& B" B% V2 }4 |
鮮奶 - 4-6湯匙
" F; z, z0 I) @8 ~免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇- Y/ U3 h( H9 J0 h
意大利香草 - 1茶匙 4 p" s/ j2 p, B* D' P+ N* }
蕃茜碎 - 1湯匙
' |, c" P0 q- O$ A" X, B8 T# ]; {鹽及黑胡椒粉 - 適量
% }! e$ R+ Q1 W' C) X4 B- Q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
4 P/ }; _' ?& f" M5 u公仔箱論壇, f5 D; @" |0 ?3 K7 `$ J$ X
3 l0 V2 n, e7 d* } i9 M5.39.217.768 R: C1 a" Q+ g$ {. N( f8 a' ~
. B8 J$ s5 W) [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克 ; ]. G( X. y1 Y7 h) \1 G# q
蒜茸 - 1湯匙
b7 m) ~ s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
0 V$ T5 ^' a8 d- C9 n' l茄膏 - 1湯匙
/ T6 b# V+ U0 I0 D& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
" A: ^/ D# S( l) }5.39.217.76糖 - 1-2茶匙
, P E- `% {) H9 X4 U鹽及胡椒粉 - 少許
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! ?8 K9 q5 }+ ~/ R8 z' U公仔箱論壇5.39.217.763 r% o% K- s) l0 |- h- ]6 K+ {8 U
1 w/ B$ P, P* J& |7 y% _8 L
. x" k) f4 g R ` P$ }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
* t) x* x% `: X2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
$ H+ c! M! j; z, N公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
: G- s( N9 s2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
+ U- p9 z u8 n" @, r5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
( g0 Q' x3 d! _公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
2 j. t/ x H; I/ Z& J' G( a, ^6 ]# x6 | f公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
9 P0 J i; s5 o X8 M8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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