[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
+ X6 l! z& {% d( X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙 6 `; T& m0 r% n% J  z
免治羊肉 - 450克
1 u+ Z! a+ ^; w* U" x8 B# T9 ]5.39.217.76意大利香草 - 1茶匙
& X5 M6 A# S# I3 O3 Z& {1 J蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ @: k3 O: u) N8 v+ h0 a% s: \
鹽及黑胡椒粉 - 適量
# C. p: N4 X8 W3 _5.39.217.76芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 u- r5 R, W/ K

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* y% b+ j, d5 b: b4 R& B5.39.217.76
% l' ^: V' ^6 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
; d5 p, h( Y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 p% @) y. o; Z5 b9 X
蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 f: m/ Q. `& k8 e9 [
茄膏 - 1湯匙 5.39.217.76& P2 z+ H. M4 r% d: B4 [7 h! {
紫蘇 - 1湯匙
4 v, E9 Q) Y# r5 f0 b公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 V* G$ }' U' Z" y- @3 [& }
鹽及胡椒粉 - 少許+ n! Q: q6 Z6 O" U
5.39.217.76/ B* ~% J. j" i* L7 w- S

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5 e% {; _: d- s3 X6 ]9 V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ y$ H  S$ H& I; J% s: I
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 O5 C2 Z# K  `) a. N, R
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 4 h4 \& x) g9 y6 ]
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5 w+ c! A5 y, {& F
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ! {6 U/ ]5 Z( B) ^5 B; X! v) x5 R
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.769 z5 Q& y* s5 P( K0 I( j0 u9 R- o
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ C1 b/ A4 a" O8 J. Y( O. ^7 }8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。