麵包糠 - 30克
: P$ a9 U, v5 b: F3 b7 r鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb Z; Y7 E7 }) H q* R- L5 |5 T8 i- V
免治羊肉 - 450克
' @, V- @3 u, d意大利香草 - 1茶匙
, o2 i9 t, m* U# ]) p3 o7 F公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
+ t4 g' |9 x' D' b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) t% ~0 x: ?6 c
芝士 - 100克
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+ H7 ?- Y9 H; v* \2 [( o+ H. R6 C
6 Y( ~1 I" @4 I' ]( k2 E洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇 v* |! [5 Z( s% @4 Y/ _% W
蒜茸 - 1湯匙 9 ]8 o3 N) p+ f
蕃茄茸 - 250亳升
7 x3 F1 b% a9 Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
( ]9 M& B. v3 w ~& K# E公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
6 P# O' u. }6 v, P公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
8 p6 H. n( R! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ j: N9 S! i* U2 ^8 o0 u; y' w4 g
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7 s3 Y8 K/ ~1 w$ ?1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 0 z% E) W+ E9 n# o4 U; _
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
% \& N( Z2 d- e* u7 M1 |5 [& N, |公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
0 x. _4 L0 r* M4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 r" |0 i2 V; _
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 c) v! Z# G, `+ K& O y# e
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇) c( _; S( o% a Y5 P9 {; ~4 M
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 `+ i$ o' @* t! o ^) K5 O公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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