麵包糠 - 30克
$ R( _8 G! g6 ~! a, b C鮮奶 - 4-6湯匙
. Z' ]3 A& r* l6 A免治羊肉 - 450克
( B: e& t1 b7 ^( z! o4 D/ X) o0 ^公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇( h6 |, @1 `7 b& g- X2 H
蕃茜碎 - 1湯匙
0 r2 y" j* G" N& H- B) r5 @2 X/ ]鹽及黑胡椒粉 - 適量 : b" L2 O* S7 I% c
芝士 - 100克
9 q2 S* ~% |# _: k/ G% n7 H/ p0 M5.39.217.76公仔箱論壇/ }9 n( D7 h- U+ F- l6 O* i
) J) @9 N' a' a( }3 C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ i5 R5 H8 N8 j0 F6 P
$ V- f- E* c* |* \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
: t/ C/ v" Q+ ~2 }5 l- a蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ Y; `$ u, M: ^
蕃茄茸 - 250亳升 # w0 H9 a5 X7 I/ ^. _
茄膏 - 1湯匙
* K& W9 ~4 \+ u9 z e公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
0 O# P4 j) h$ A7 x糖 - 1-2茶匙
" j7 q" M8 s* R* {+ t; ~8 N. ntvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許
6 S. d }% e9 E m/ V
% p/ @+ e! c& P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% f# s# l8 `7 z8 }9 ^" `8 }3 ]4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c3 `* j C: Q4 U0 h
tvb now,tvbnow,bttvb. i- Q, T# U5 c$ r% K- d$ w& y
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: w# D! d8 C6 h) M
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 2 w5 k7 u9 h& n* Y, l) ^
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
* }: z$ A8 N6 ~' x- [2 q) B, V. ztvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 3 W0 w% T# s' k( Q0 c8 i
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
! i, M) n" I0 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇8 H. ~) i' `8 ?9 z2 J4 V2 k5 I
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ o+ X( @% L" Y# O! W) v8 Ltvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
| 