麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: R0 w5 b$ b
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇+ k# M5 V# H/ q
免治羊肉 - 450克
4 }' A6 m" U% ^2 Q$ N! [- }( J意大利香草 - 1茶匙
! k! P" A' ^" _8 [/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.76. ~; {' Z& o2 y9 k% |
鹽及黑胡椒粉 - 適量 & ]5 U" Z( {" O, g- i0 y" t
芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ `' m. {5 z* Q3 r
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4 c3 x6 X; C ]+ o5.39.217.76; A* {. G; O H4 v4 n
6 [2 c2 d8 y6 |/ d' M w洋蔥碎 - 150克
3 x* G q' m7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
8 q. n! B, \* J2 K+ j5.39.217.76蕃茄茸 - 250亳升
7 G" X) P" {7 j! r* B茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇# @# R% x G$ |' z/ P
紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.76# e: j) W0 Q5 P
糖 - 1-2茶匙
% e' o+ I- u E+ c1 D& d T鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇2 a8 z" h# F* `# o/ R# S
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& V. A8 ~! w4 V3 g+ r: ~$ @5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.767 I& L1 I: v3 z5 a, f* m5 o1 K
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
9 W5 q1 u: h1 {6 s3. 把碎肉材料搓成肉丸。 . s* U- E$ U" y$ N% T4 l' f3 {
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. p5 O" y; Y: _! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ; J, p" c0 A/ E/ T& Q Q4 r
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb( K: V( L+ E6 l' u3 C# H. O' p
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 J R) p1 ^$ X/ }* `1 E8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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