[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
: `/ R/ w6 Z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O) @. w2 E# W  ~8 ]. y
免治羊肉 - 450克 5.39.217.768 i. v# v5 G3 A8 l% X& J5 X
意大利香草 - 1茶匙 3 N; z* [, T' V
蕃茜碎 - 1湯匙 . R5 @& D( n8 C+ X5 D" A
鹽及黑胡椒粉 - 適量
/ e" W% ]+ {  @6 l8 p; ^( x- `4 G芝士 - 100克公仔箱論壇; `( Q& s& T8 T# {$ I: e7 Q

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9 }3 y+ M: z, f, W6 B9 H洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( Y) H# u, Z( l
蒜茸 - 1湯匙
3 }+ r+ p/ w: e* ?蕃茄茸 - 250亳升  
, {/ X1 m# `) H* ]; K8 @公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙 / u" N9 y/ R* G) e0 s- b: @
紫蘇 - 1湯匙
& e: y$ E0 V% b: }# b4 @8 _糖 - 1-2茶匙
. {/ N* h, U/ ]6 G3 {7 J! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! v+ u6 t4 t1 u, U( A
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 x4 D" A: P% B, }0 ^* T8 S
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 9 B8 [; v* t+ x
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
/ U2 h3 P8 C' r' y5 ]2 m! B5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb% c5 Q: Y  u  Y+ y+ u! s
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇8 t5 z3 ~1 e$ a/ y4 W
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
9 {' f) g7 C6 @% y/ n4 w- M) d8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。