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[美食介紹] “三九”禦寒食譜:蟲草烏雞湯(圖)

來源:星辰在線
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冬季天氣寒冷,人體需要更多的熱量來維持新陳代謝和生理活動,抵禦嚴寒。冬季又是進補的大好時機。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。因為這個時候人體對養分的吸收更容易,也更易於儲存能量在體內。因此,如何安排好冬季營養飲食,就尤為重要。 % K+ g/ ]  r4 |" i# R) g0 ?) [

& o& R/ W- {) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了補充冬季所需的熱量,冬季飲食食譜的特點是:增加熱量食物的含量,適當增加含蛋白質,脂肪食物的含量,如羊肉、牛肉、蝦仁等。同時,無機鹽類的供應量也要稍高一點,這樣有助於減少體制較弱的人的怕冷症狀。 公仔箱論壇' X  k) E% L8 C/ \  R5 L; A
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蟲草烏雞湯:烏骨雞100―200克,冬蟲夏草10克,懷山藥30克,蔥、姜、鹽等調味品適量。將烏骨雞肉切塊,蔥切段,姜切片,與冬蟲夏草、懷山藥一起放入砂鍋中,大火煮沸後,改小火燉熟,加入食鹽等調味品即可食肉喝湯。此湯具有益氣養血、溫中散寒的作用,適合陽虛、血虛體質者食用。
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好吃指數:★★★★★ 公仔箱論壇! s4 e$ u3 F; G* _4 g: T, ^5 J% o

7 F4 M0 L, N7 Y. e禦寒指數:★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 z+ p' [0 ~- s' J! {6 |! L
5.39.217.767 B$ z$ S, t% v$ A% U1 F
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7 e1 D0 l. E6 a2 A* b0 V: U- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀: 公仔箱論壇2 j" R* b$ ~) L) q; X

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# t5 K) Q$ U  f* atvb now,tvbnow,bttvbChoosing Fruits and Vegetables For A Healthy Diet
thank you very much!
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睇落都幾滋寶養顏
please tell me  in summer can try this soup thank you
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