中醫認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。 公仔箱論壇& [7 `' w* j, R
5 l3 w" I* v! u/ D( i+ w% E6 Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代醫學研究證實，銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多醣：主要有酸性多醣、中性雜多醣、酸性低聚醣等組成。銀耳多醣有明顯抗氧化作用，並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環、增加心肌營養性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。
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G- X- M1 G! e1 a. d h公仔箱論壇下面為你介紹幾個秋冬銀耳潤燥的食療方
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3 i1 |* p: I2 l* |/ e6 O# o, }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳粥： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. j1 ~7 q( e5 X- ~4 l( I" V: a
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材料：銀耳10克，大米50克。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& G1 l; O; O, H+ K# V# C
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製作：將銀耳水發洗淨，切碎與米同煮為粥食用。
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功用：有滋陰潤肺，養胃強身的作用，適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。 公仔箱論壇. |& H. g7 K4 i5 i- a
8 [" w$ [2 b5 K1 {" }& q百合銀耳粥： $ T: U; B* @: D4 W" x% U: {
- F' l' Y2 a* p1 p6 J公仔箱論壇材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。
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製作：將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後洗淨切碎，與大米同煮為粥。
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( v% ] X5 E2 q, j6 g功用：百合，味甘性微寒，有養陰潤肺，清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺，養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥，具有潤肺養陰，健脾生津的作用。
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銀百秋梨羹： 5.39.217.76* T) s" U$ ^# f) z& k2 ?/ G
. j: f5 K' s/ W" u5.39.217.76材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。 公仔箱論壇( Z O Y( z( S2 M& i4 P* b! l* |
4 `! w/ h- X: ^0 e: atvb now,tvbnow,bttvb製作：將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯。 " W8 a3 N+ E: ~+ _( ?
6 l# Z* h0 x7 V, V' rtvb now,tvbnow,bttvb功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。
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l0 y0 U5 e, l3 q+ \/ }4 v, J5.39.217.76沙參銀耳湯： tvb now,tvbnow,bttvb% T$ G( y4 {. ~/ {
% q/ t9 w# ?" M公仔箱論壇材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。
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製作：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合併藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用。 9 l1 y% I3 j& f( m. B
$ f2 a6 F0 X! V9 ^/ x' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。
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O8 a1 w5 T* i% `5 D5.39.217.76龍眼銀耳羹： 公仔箱論壇+ ?5 O+ X6 w0 s4 A* J+ B
4 w+ m# m( }( G材料：銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。 5.39.217.76' q& o- G' E ^7 E& M
" U: G# ~3 Z7 Q8 G公仔箱論壇製作：用溫水將銀耳發開切碎，龍眼肉及大棗洗淨切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時食用。
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' k9 w, {5 v* ]# R7 C功用：有滋陰養血，益氣安神的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- `* f0 P$ P" Z. X0 s$ }
]" U) J" v. q9 ?# Q* h+ D: S, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注重事項：有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。
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4 ?, ?: L* \; ^! W/ Y# d+ t d9 h9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存知識：銀耳易受潮變質，裝入瓶中密封保存，放置於陰涼乾燥處。
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The Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-1-15 07:56 PM
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