[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
$ g1 `) B& U' ]7 {$ `日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
- `* l, E6 Y' m  L  H3 d. T2 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ T- k/ V7 g+ s* i+ Z0 X+ Z
醃料：公仔箱論壇  v3 h3 z" I# B  \$ q$ @) _( X* Q
醬油適量，糖適量，薯粉少許
) s2 S* x& X$ j: T* @0 n) etvb now,tvbnow,bttvb
% |1 u3 `3 `6 X* z' R# G- n5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. }) r* a# n# g+ t  h1 {6 ^: K% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
) {4 P$ P7 _; u$ ?% Q! G( {- Y公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
) g8 |% v, N: E! O2 l6 A7 z0 Z+ N公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。
1 [2 j' d9 J+ [3 x, n: Ftvb now,tvbnow,bttvb
; x9 d7 C9 e) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS公仔箱論壇4 g; r( B6 p- D; n  _
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
: v( d5 i" E. H' m公仔箱論壇
, [# }1 {' H$ y1 ^tvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
( T2 j. ~$ k6 L- P0 S( Gtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required7 J/ E9 @. h5 ?% _/ r5 M

: G) T, V0 ]0 m: h6 C. S9 F; S; Q/ XMETHOD2 a. }% k+ U2 _: b1 \
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
* r% }3 x7 d! `" |公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ b4 f# A5 {. H' p  ]& C
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
+ Z7 N6 e. z& A+ v$ W% z% l/ h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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