[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：公仔箱論壇2 u- Y7 o6 D' @; L8 P
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：5.39.217.76' T! t+ v# X1 L/ Y4 n: s
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：
: k) ^  W& |. N$ `" ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
7 T. H4 M' a9 @/ M/ l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 O' M) K2 x. I4 J7 D5 P
用大火蒸約8分鐘即可食用。
0 J' w8 K7 X4 x5 V3 x& m8 O. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- i9 [' u0 [4 Y
INGREDIENTS
" N5 N! }+ R  B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE
, ]0 Z5 h  C1 [- {, R; e: T7 b+ DLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD
- d. {  j% w1 D3 l, \4 M( T公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
4 \3 t2 M1 m" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
4 N0 ^0 G1 |4 C, [/ C公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇3 {) S( v6 A1 e, n5 ?- ]
公仔箱論壇9 z2 i  A1 i% O1 C+ W2 ]( c

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
  8 ]7 l+ E8 i" l. D5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。