材料：; @+ d5 H3 c- j2 a% E5 I
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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7 R; n! p; |" ?$ {+ x& E$ p/ H' p5.39.217.76醃料：2 J6 ?& N: F* J+ w+ _% b% x
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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( j+ o. D) w6 J4 [5 ?公仔箱論壇做法：
9 T4 @. a7 o5 J; x A- p# rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
2 t; f2 C0 ]7 y5 O. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
+ V$ U& `3 A: ` h* @' Y7 m$ T用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
- @: N! V8 L" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb: m0 Z0 z% ?9 g" I
9 W) ^2 s; e; ^5 q6 ^MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 l" {; t" j
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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' `: X+ k) o; A% h# Y! B公仔箱論壇METHOD
3 B$ Q; R7 ^4 T, s1 Stvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" Z7 Y9 E4 i! o
Leave to marinate for about 10 minutes.
! ~+ {9 z/ C% e) \8 h z公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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