[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; q4 W* _+ U* x
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許公仔箱論壇4 F3 x! |' p8 w0 e4 T1 i

% B8 h/ h' M6 p& j) @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( t& R" q$ d, s+ z! W- B$ h# D醬油適量，糖適量，薯粉少許" _+ {( A" N' {, Y  K9 H

! l  W' h' i0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 z- c  ~5 V& e6 l# d+ b% t
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。5 [( G, `+ h, k4 C7 b
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
/ L/ c6 g4 e, ~* a3 stvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
9 L: T# W2 c+ |3 `+ stvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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1 B2 v) a. f! e5 t! tMARINADE
4 D; Y- N3 k0 E# o公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD
9 i. y$ D/ |' E- p6 J5.39.217.761. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& C0 h) n( u! C) C, o+ W
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇$ ?; X* i; ~% C( B
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb$ z' _* _, e) @1 f6 z1 I/ T& j2 A: V2 g

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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