[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: i/ H% W6 l5 U, E4 L
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
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* R. n' s2 a+ p7 z醃料：# q; O# f& W& n! J) e0 h( s( \, ]
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙公仔箱論壇6 V0 j9 W: @' R8 `4 z$ \2 |  F& d
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調味料：1 V8 B# X4 m- M' y7 k1 t  y
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙5.39.217.765 Z' u3 a, |3 y9 B
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做法：
9 L% C' j* L7 ?8 l3 Q/ l$ W7 i9 y5.39.217.761. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
# h! j/ X$ m- h$ w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
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3 o5 p( H" I  n; P9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
# ]. ^6 e0 a) a6 wtvb now,tvbnow,bttvb200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
! q# ], [! j6 O, A5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
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9 O5 t, K7 [7 t4 `$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE9 v1 ~- ]& U7 k  e# ]: N" a
1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour) R1 f- _2 s0 U" _. `

4 V9 C/ ?; g0 Z6 G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING
9 C0 b1 g& O+ i( Z9 j: l1 G, i& w3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
& Z& f, I' y$ o: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]1 J3 F  g/ ]8 yMETHOD
; D4 d4 J) v3 I" K$ c/ T) v5 I( B  N公仔箱論壇1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ C# t2 `' O5 G6 `( I5 D
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture." I  R9 N) o+ b. w, y
To serve, garnish with chopped shallots.tvb now,tvbnow,bttvb- u% S: U' s4 O+ [* k4 d( m
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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