[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( h' F9 r0 I. Z
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
' P5 k! K# g  t7 P4 a4 x5 E% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h* M0 g2 C8 J% f醃料：5.39.217.76# D  Y0 F6 ~8 [8 ]% J
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
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調味料：5.39.217.76: y. w1 F$ A, M3 S
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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4 ^' V2 w8 A* Z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: G7 R" z6 i6 j% B2 P& R0 T1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
3 P1 y' h! O" L7 o5.39.217.762. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。5.39.217.76: Z9 l1 w0 a9 \8 v! K

  G9 I2 [: y2 l+ ]# V, ntvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
: z: Z$ m8 C7 Z' U200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
3 I5 }  p9 m& }; J公仔箱論壇5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
) Z2 u. P9 e, W9 l5.39.217.76公仔箱論壇4 ~) r; Q7 y. R' q
MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb8 j  Y( a+ P9 H$ W& A
1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% M) ^0 k* v6 ~4 E( ?
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SEASONING5.39.217.767 [0 c: w( E  ?% b- ?! }1 \
3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
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1 E' q$ C/ r6 b- @) A7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD! ^. ^3 S; Q) [
1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
# j8 M6 \9 \3 t3 Q6 x2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j  i/ [+ N; a8 D1 ^- i) i
To serve, garnish with chopped shallots.
) G' r6 d" T) v! N5 M3 j公仔箱論壇
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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