[甜品] 川貝燉雪梨

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材料：
4 O/ P- N0 q; I' B/ ^  [8 q雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量& {8 p  C& w1 L* l& [5 p  I
5 B( _& t! R% t" V: u' G) l
做法：1 F. x& V  b2 T2 ]
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
5 V- n6 p9 p0 D) b4 e5.39.217.762. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。  }, d1 j, m" _# Z. I1 @
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& C  B6 N6 E: \% }1 j
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INGREDIENTS
. ]4 k4 R" O. H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste公仔箱論壇% j5 Y7 _. j5 v- g  I  p
公仔箱論壇3 L% x& S% i2 m' u
METHOD
: u$ p% p! P+ b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
; J* X. E  r5 t1 q( Q) x$ o! r5 eScoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.5.39.217.76% q4 D( E- e; m( j! R
2. Place water and other ingredients into the pear.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 d+ f* r5 Y6 b# E5 y8 X
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb& p( i( _6 a+ C) W4 U) T9 |
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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