[美食介紹] 豆漿拉麵

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【材　料】
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- e) O) @3 y3 ~$ r. Z) H, ?5.39.217.76原味豆漿  400㏄ 2 h( U1 O0 |7 W  r! S8 |+ ^0 m
高湯  200㏄
! a- \1 \8 d( Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb拉麵  300公克
* w1 U3 J) x7 Q  {) ^+ O公仔箱論壇豆芽菜  30公克 , J0 m" ]. m9 [: s* P
海帶芽  10公克 - |+ C. h) B) M3 L) a$ U1 p
玉米粒  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 E* r3 |' a0 k9 v( g/ L7 @
叉燒肉片  4片 5.39.217.764 V+ K6 ^; F5 Z! n
滷蛋  1/2顆 公仔箱論壇$ F! _# ^1 ]5 F! u  D4 G& U. e. O
蔥花  10公克 ) B! r# `3 ?# T% V, _3 @
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( t) k+ |$ x1 t1 i2 |
鹽  1/4小匙 5.39.217.76$ F& ?. R2 _  ^1 W
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇# [' r. J2 P$ P

  F: z$ s. G% C【做　法】 ' f! Y* j4 C. K2 I& s
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。