[美食介紹] 豆漿拉麵

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【材　料】 $ X/ ^5 j4 F) p

; b4 @3 @% f9 ^) j2 m$ ltvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿  400㏄ 1 y- i+ _  o6 G% I$ y% n
高湯  200㏄
% Y7 f4 }( N" l9 Q  [/ I, z拉麵  300公克
! }: Y" B6 {5 j; G5.39.217.76豆芽菜  30公克 公仔箱論壇3 \: ]3 m& }6 @
海帶芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h" W( E2 U7 K; F8 y7 ]
玉米粒  40公克 公仔箱論壇4 Y8 a" R; n. z: K
叉燒肉片  4片
! B# }! C% H2 a* |! B滷蛋  1/2顆 * H9 c2 l2 I) w- V9 J
蔥花  10公克 3 g8 I8 Z1 K( J' [

) u: k! @) B' f, ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + A5 t% |  Z: @, M: t$ `
鹽  1/4小匙
% E% ^# Z/ u( f# p公仔箱論壇雞粉  1/4小匙
  F' ~5 W! o0 l2 A) W5.39.217.76
' e/ |3 @/ j& I5 C【做　法】
, [% M% S( t3 K1 A5 i1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。" W. Q$ \  C4 O- K5 h
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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& u7 R: @$ }4 B1 W. I9 m) ?5.39.217.764.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。