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[美食介紹] 什錦冬瓜羹

什錦冬瓜羹 ) d: G! W* r+ _  {% K
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( `* A2 S# U1 f" Y+ G5.39.217.76材料:
8 z0 h& g3 Q: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
0 A4 J' D2 C$ C& S2 z1 `# u 瘦肉調味料:
9 w, k: h% G( x) N" N4 W9 e/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E' T: K5 Y5 F2 Q0 S
冬瓜       600克
$ b! b7 X& g& ?- n, p) L& D 鹽          1/8茶匙
  z+ a6 _- t/ G/ W/ ^ 瘦肉       75克
  b- D' p" H  e  l; _ 糖          1/8茶匙
) B+ z2 `+ w  V- {3 ]公仔箱論壇 蝦          75克
/ \8 ?, z$ x0 W7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽       1/4茶匙 4 m8 o8 S* ^& `
叉燒       35克
5 _2 i1 s! y; M* Q5 Y& X( P6 w, q 油          1/2茶匙 5.39.217.768 R) B4 E' H0 O! J+ n, f
草菇       35克
* ?# D, F  U7 D 粟粉       1/2茶匙 / q! Y3 _7 ]* i# N4 l
水          1公升 公仔箱論壇' `2 m& F3 H' f# H  W- ^
5.39.217.76, b, X& |& N& A' J+ p
蝦調味料: 公仔箱論壇9 F! E% v6 i2 a1 F% v/ t; B5 \/ u

3 ~9 _. d% P" k. q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽           1/2茶匙 公仔箱論壇( V; u7 \5 F. L8 r- l! N; @5 {
鹽           1/8荼匙
* E8 X* e& [- \" t: r4 A9 L. b. Vtvb now,tvbnow,bttvb 油           1/2茶匙
! X1 @  d' ?- h5 l7 z 胡椒粉     少許
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+ M8 b' C# a0 g  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 5.39.217.769 y1 I: Z9 V% ~7 Z$ S8 [$ j
   
6 U2 B2 k% q6 b; _5.39.217.76粟粉        1茶匙 5.39.217.768 u+ H8 P% j: r3 {
水          5湯匙
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/ h. Y: e. `* u' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 X8 D4 P8 F# |6 f" h4 ^( |1 Y$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法:
( d* t) H& U- ^' Y1 f+ T- w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% I. L! D) k3 t- d
1.             清洗冬瓜,去皮去籽,切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 0 L$ ]3 `5 i" [4 g

9 K9 G, x4 s1 L5.39.217.762.             將瘦肉清洗及切粒,加入調味料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ y6 e- _, z1 o1 F8 X: ^

2 G. K  u3 ?3 }3 Q3.             蝦去瞉去腸,用粟粉清洗,過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 e" m* T3 C0 s8 J9 d) b8 d: T

9 a4 ]) C! B7 `7 btvb now,tvbnow,bttvb4.             冬菇及叉燒切粒。
: H6 H" S5 f0 ]# S$ S" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 g* ~( `1 b* I
5.             將冬瓜瀝乾,留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。 1 [1 S2 B! ?1 u  p( H' {2 v
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6.             將冬瓜茸放回湯內,再加入瘦肉、蝦,鹽及油各1/2茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 X' O. d' G0 l, ?* ?$ ~

9 A7 K0 p8 o+ U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb7.             當材料再次煮沸,加入冬菇、叉燒,再煮5分鐘。 公仔箱論壇6 g$ U1 A/ q5 h+ i9 ?5 M7 w

) h, P% N5 v. k7 F公仔箱論壇8.             加入芡汁煮至沸起。
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