: H/ _2 G6 p. ^8 g% a
- [; z* M2 q: k0 q3 O7 Q) S/ E! Q
草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。$ M4 I. L. @# }3 L& A1 \
+ C0 K' B1 i6 V 【營養價值】3 h2 w3 W$ f, y7 S% t1 k
1 ^ h! x1 _, A5 stvb now,tvbnow,bttvb 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助 消化、通暢大便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 e6 H3 j; b, c( a. C
G* ~ N5 _6 W/ M. D+ D3 o5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。$ i1 M5 [0 |$ c" ]$ A
0 W9 r; S% }" o2 n8 o9 `5 q
▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;tvb now,tvbnow,bttvb: J- q: n9 G5 R! J6 c+ _6 ?
4 J, E8 F9 o- e q+ k/ M公仔箱論壇 ▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
' B7 L5 X6 b# L; G- V: D$ a; Q/ p公仔箱論壇
% G3 \8 N* {; n公仔箱論壇 ▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;2 B. d9 G) Z2 v3 U! f- P
' T% p; }0 O4 e t( t ▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;tvb now,tvbnow,bttvb# z/ ^: m2 Z; X' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 ~* @1 R2 A9 b
▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。公仔箱論壇% C2 u- x' p* t& i6 {
6 Z! K. o" q% O# f 【食用功效】2 x; {, M! E- g7 b- T
' o, Z: W4 J. e' B2 H1 l8 u0 o公仔箱論壇 ◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;公仔箱論壇8 r& M# ~% V( B0 H! q
3 g( P! N+ z; r ◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;3 ]1 N: J5 [$ H# A% t
1 s. Z; ]3 I% i& ], B
◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;5.39.217.76. W4 G7 b* b; |2 |8 P
% k* O) {! K; V3 Y9 O& w+ z0 {4 ]! }
◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;0 T0 ^% `* y& }: R* [' f
% S- [4 m2 ~ _5 }: K9 a ◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;公仔箱論壇6 F5 M7 I7 u" X' b/ A; c- B: t( J
& W* O4 Z$ {5 y# ^. C
◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。5 F @) z) ^, a* ] v' I A
公仔箱論壇# A( X9 ?$ B8 O/ P
【適用人群】tvb now,tvbnow,bttvb( X5 w. n. B$ ^
⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. s V& b2 S: C
⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。5.39.217.760 N& K% }! G( @) ^4 y# r$ n! u, c
5.39.217.767 D# K$ o, b }+ V: D+ U
【購買草莓時不要選畸形草莓】
1 S; {9 b% s n6 K( b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
. G( \0 @" q0 p- p# A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- j7 x9 q' ^1 Z/ F" V
【清洗方法】
$ J2 `0 M& }: d: s. m% xtvb now,tvbnow,bttvb 由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
5 [# @0 m3 D, Mtvb now,tvbnow,bttvb 6 \) y+ `+ h5 I
【保儲期】
- Q! X* \1 P9 e* P% e 草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。公仔箱論壇3 j4 e2 z7 \4 Y! R# r' }
公仔箱論壇; m/ g: j9 q' E2 U; y- e$ Q
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
2 a) B1 G0 C# T) z, u+ }. }+ v Otvb now,tvbnow,bttvb 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-12 02:50 PM
| 
