本帖最後由 wongws813 於 2013-3-11 10:59 AM 編輯 * F' z. Q( O0 G! Y! [/ Q; U
9 T1 _$ J h: b$ X2 Q9 K5.39.217.76初春空氣乾燥，水分較少，這個季節人們容易咽幹鼻燥、唇幹口渴、皮膚乾燥，滋潤的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。公仔箱論壇& m1 S+ y$ ^, L- p2 W. L
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L- _; B0 P/ O5 R糖水跟煲湯一樣，具有滋補潤燥的功效。可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的屬於清涼性，有的具有燥熱的特點，要根據不同主料來配搭不同輔料，達到相輔相助的效果。營養專家稱，喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時，可以喝些糖水，使體內產生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵食用。4 C7 x" G, l- r1 l6 D- w0 Y
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6 z' }2 j- t( b- ]8 O1 @tvb now,tvbnow,bttvb草莓糖水/ l. N7 N6 h4 G/ Q" C3 K" _1 D& Y
原料５００克，冰糖適量。5.39.217.767 B! ~/ }0 R3 \# Q
做法，用淡鹽水浸泡１０分鐘，再沖洗乾淨；將洗淨的草莓瀝淨水分，去掉蒂部，放入小鍋內；根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟即可關火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼後即可食用。
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南瓜糖水
, ^) Z5 v! T1 [: @ ^3 }* D原料４００克，枸杞子５克，冰糖適量。公仔箱論壇& e6 w9 H) i w5 b3 {2 [3 c8 {. N" x
做法，去皮，切小塊，鍋裏倒入水，放入南瓜（水沒過南瓜即可）和枸杞子，大火燒開轉小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關火後晾涼即可食用。
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' O; d* l* T9 j7 T" z8 g" E- N5.39.217.76紅豆糖水
k w0 i( N; Q* u* d. Utvb now,tvbnow,bttvb原料（赤小豆）２５０克，陳皮１塊，冰糖適量。公仔箱論壇9 F. m6 ]. ~1 ]/ I$ K& g
做法，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋裏煮至熟爛，關火，燜５分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合後即可食用。
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木瓜銀耳糖水
4 u& a5 y* w8 C# {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料４００克，水發銀耳２００克，冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb& o+ r2 B4 v/ n/ `# w* d; l
做法，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲１５分鐘即可食用。 |
發表於 2013-3-11 10:56 AM
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