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0 l2 m( p* m# e/ a5.39.217.76新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
' d& Q- v# C" J! r0 A 葱烧黄花鱼
( y, T8 W+ R4 g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
5 N; G$ S& `+ P: m7 x 做法：1、准备材料
% K C, K# M) w: \* ]( m* J8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时tvb now,tvbnow,bttvb" g ?& J$ V4 B) i5 M: q
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
. N0 T- O7 z9 [/ _: h8 T 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
4 P3 s& K' \( u( F" e5.39.217.76 5、两面煎至金黄9 i3 J8 j! I8 V5 E. Y* ]- ~
6、放入姜片葱段
% }" I2 ^' {; Q. h5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
. {' s3 r! ?4 O: D+ |3 W+ s 8、小火慢煨，至水差不多收干为止3 Z& h! X7 {7 f/ C9 @4 ~; z
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可& j! L( ?# Y7 n* E# ^
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小贴士：公仔箱論壇0 \2 ?" w5 b9 d) `' \! ?) y
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。8 z$ `2 L+ k7 m# z' @
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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