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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！5.39.217.76; ?- }" X, n6 m
葱烧黄花鱼
- Y! L# A2 u, Y) l- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋$ U5 X! @1 @ u6 ^' R" @' D$ p* ~
做法：1、准备材料
& D: ]- S4 V9 K. o2 f# C8 atvb now,tvbnow,bttvb 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时公仔箱論壇5 b' h! S+ b; j u5 C, p# l
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
0 _. f' c3 v. k$ i% A' k, U* M* F5.39.217.76 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
0 z( e. n2 \5 J! w: ]0 j4 T5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& p' e6 x7 d5 W
6、放入姜片葱段tvb now,tvbnow,bttvb* m/ b6 P. q; G' {; D, c
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
?! [. ~0 _- A2 _# J+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、小火慢煨，至水差不多收干为止2 G* `" {# y) m
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可5.39.217.768 `' \+ {5 A7 J- F% n7 {
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) Y5 ?! O$ Z) G* R& i' F' @5.39.217.76小贴士：
8 f* R1 s; f1 a" J5 d& x- V 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ q! m2 \. ]" a
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！8 k8 L/ Z+ m* D3 s* b) D4 {; P
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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