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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
! l/ B7 U4 d9 C+ y Z# W: W 葱烧黄花鱼5.39.217.76* Q& l4 `: B! @ I3 q2 H
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 q; L2 x0 J2 O
做法：1、准备材料tvb now,tvbnow,bttvb' y) q6 ]7 B' Y9 _
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时tvb now,tvbnow,bttvb: h, Y# m+ Q" X- R* z+ H
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
& d% q6 B8 s. Q2 M. t @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼公仔箱論壇- F( k5 X1 s3 W5 Y; B2 G
5、两面煎至金黄公仔箱論壇% }3 ~. W8 J" a0 y! E. X
6、放入姜片葱段公仔箱論壇8 Y, \) l; }. T) X$ T, p4 D
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb" _' |) t" G4 c' k2 M1 O
8、小火慢煨，至水差不多收干为止) {3 I9 [( D. _/ c
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可! G2 A, e/ D3 v1 d: _9 d. n
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1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。公仔箱論壇0 p! i% |+ e$ y: H. o( Z! K t
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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