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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！5.39.217.765 n4 v( |- \: Y! H- ?' h
葱烧黄花鱼5.39.217.767 Z( F2 [1 n2 M- b1 M4 j. Z
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋# F% {& J/ ~4 Q/ {2 l
做法：1、准备材料
! A( ?3 [: v8 D9 g0 A5 X! c$ V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时5.39.217.76: D4 p) |# o l4 k, R
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用7 q5 Y4 [& b6 I2 b* ?
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
0 h: ^8 w2 C* ~3 r4 W5 \4 _/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" s) Q! o2 n7 A- r+ `& K! {
6、放入姜片葱段5.39.217.76; y( G, h: W* Y
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水$ Z- Z G+ J$ l X
8、小火慢煨，至水差不多收干为止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; k+ F; L9 S* @3 v
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可公仔箱論壇 P2 |' ? p0 A
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小贴士：5.39.217.76: c, w3 k# v% G/ Z& {
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
8 A: _5 F; V( [$ f 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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