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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
" ]% b. H# r* G6 B1 f) [5.39.217.76 葱烧黄花鱼
) K6 t) n' ?$ `( j2 d$ b3 r, mtvb now,tvbnow,bttvb 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
- t" \ E6 W3 {) N; R6 m 做法：1、准备材料
, Y/ t9 l0 w$ C$ C8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
7 |9 X" S! }# {$ F* j1 _8 A 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
) n I& c! s" S$ e( ?6 e( z5.39.217.76 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼8 E: Q( f: q4 D& O: s* v
5、两面煎至金黄
e! y. h2 W3 g6 ]3 s. U3 z6 V 6、放入姜片葱段公仔箱論壇( O0 J- ~. E+ `1 S: }. M) A( F( T
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb8 I# E: S4 C. t) W' }# H+ \
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
0 C3 s7 ~# T6 Q7 K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 g6 z$ j6 l
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1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
3 U; ]2 W# v2 b3 b9 T% i公仔箱論壇 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！tvb now,tvbnow,bttvb4 [! ~( c4 L6 h/ t
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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