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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
, m1 q# R! `" H5 X4 w% m: |1 ctvb now,tvbnow,bttvb 葱烧黄花鱼
6 `2 x; c9 V, l B% p5.39.217.76 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* B! \1 O7 U% b4 r. E7 C% M
做法：1、准备材料
' N5 n+ o$ j! Z# {& w$ W3 ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
: t9 K4 k& ?1 Y; u4 v( F5 `4 c9 o 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
. [5 c6 J: }" r5 J7 y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼tvb now,tvbnow,bttvb0 z m8 [' P, W' C0 H: M, `
5、两面煎至金黄tvb now,tvbnow,bttvb! m9 c! w4 Z$ t. i
6、放入姜片葱段
: O, S# e' ?9 t: i- c8 x: z0 X 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水( O8 R/ Y, c- S5 S
8、小火慢煨，至水差不多收干为止$ D( t& N' z5 b5 X+ p3 H, b' N
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可tvb now,tvbnow,bttvb- |3 O' Y! n7 B$ l2 F* o# y
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小贴士：
% K$ _( ]/ z& V# c% J6 N8 N5.39.217.76 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。6 N! i& E5 x2 _8 p: L' I
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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