[健康食品] 小小柑橘精品药膳

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国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvb now,tvbnow,bttvb& q, x/ w8 v. D+ B, v+ ?: g
　　■冰糖银耳橘瓣羹9 U, y; O) C8 h' E) Q
　　【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
! U6 A* W' O, E　　【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。! i1 j  @( R- ^7 ^1 h
　　【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。0 k' ]& L1 n0 U1 k
　　■柑橘山楂饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 s! P  C! y4 e  o1 ^
　　【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
5 J4 @0 _/ _9 g$ J/ J% V: [6 e$ z　　【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
1 n# Y0 [; [* B9 W7 ~; r- A5.39.217.76　　【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
9 A6 T0 @1 E  T8 v+ f* Mtvb now,tvbnow,bttvb　　■橘饼茶tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 q; a- W' X3 a
　　【原料】橘饼1个、干山楂10克。
" O. |6 ]; r9 E5 ~　　【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
' ?- Q- M! @! q/ E& l/ H4 J& X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
7 N7 n! w. ~4 F, [0 _5.39.217.76　　柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。