※ 愛爾蘭威士忌
# l3 q! U. B$ s8 [公仔箱論壇
9 O4 [2 m4 P+ u. U5.39.217.76大約150年前，愛爾蘭政府對釀造威士忌的酒商收取高額的麥芽稅，使得酒商減少使用麥芽，因此須多愛爾蘭威士忌改用麥芽和未發芽的大麥為原料，並以『石灰』燻乾麥芽，利用大型單式蒸餾機蒸餾三次，儲存於橡木桶中至少3年，酒質較為溫潤、芳香，因此也讓愛爾蘭威士忌具有獨特的大麥風味。5.39.217.76. k9 R9 X$ c* `" w4 E6 W$ r$ h
. i# r, D: _. B* `7 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& V0 B$ t o9 J4 H/ G6 f0 X$ j/ L
公仔箱論壇6 ~5 l; I2 n' h! U) W/ F1 a" t
※ 蘇格蘭威士忌
" j3 |3 c* Z% W8 r
& ?: m- E+ J0 V4 y: c西元1494年愛爾蘭的蒸餾技術傳至蘇格蘭，而蘇格蘭威士忌能後來居上，甚至凌駕愛爾蘭威士忌，是因為十九世紀時，英國政府對製造威士忌業者課以重稅，業者因此轉往深山私釀，因sorry料不足，於是取用當地的『泥煤』當sorry料，並將蒸餾好的威士忌裝入棄置的雪莉酒桶以逃避政府的查緝，泥煤和雪莉酒桶意外的成為蘇格蘭威士忌獨特口感的秘密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ k9 S+ Q X; a! |& k: D
; D/ p( ~% S J; J5.39.217.761 z4 z9 i0 C8 [ z3 ~
8 |4 p0 }& o* X5 x※ 美國威士忌
, u$ q: W+ f/ A
, g* @ B1 I7 D) Z. f0 Z1 ]0 t' v8 L公仔箱論壇美國獨立初期，美國政府為鼓勵開拓西部而以提供土地做為獎勵，而美國西部又適合種植玉米，因此大批新移民取得土地後均以種植玉米為主，在這樣的環境下，以玉米為主要原料的美國威士忌便因應而生。公仔箱論壇# {, f* v$ _' i9 l3 ~, c; [. M
% @ ?/ W; x4 I5 `" Y0 H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b" L! e" P8 y: K+ b6 z- n公仔箱論壇
0 U! A8 G' z; q5 N# Q※ 加拿大威士忌, ?2 r# j. N* _ j; o9 O
* o$ t1 x" \4 ^2 r/ Y. x7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十八世紀末，美國獨立戰爭時，部分反對獨立人士移居加拿大北部，他們開始生產穀物且製造蒸餾酒，於西元1861年開始銷售至美國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% N0 O* q* H: ]& v/ K' `' b* x1 m
加拿大威士忌 能成為世界五大威士忌之一，其最主要的原因是美國於西元1920年初實施了禁酒令，直到西元1933年底才解除，因此當時有許多加拿大威士忌走私至美國，禁酒令公執行了14年，這段期間加拿大威士忌也慢慢在美國生根。
6 \) X# q% ~) n8 b0 R9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁酒令解除後，加拿大威士忌將優質威士忌大量出口到美國，奠定了基礎，至目前為止在美國酒迷心目中，依然是不可代替的地位。' P* U! K* A8 U0 T6 \
8 ] t2 f. D* @( g5.39.217.76
: {3 T. f* t3 n; ^! S公仔箱論壇
2 N+ ?2 Z: D# Y7 f0 D公仔箱論壇※ 日本威士忌tvb now,tvbnow,bttvb' O7 P5 a5 H. V5 N( V
0 v# U4 _# a7 j$ Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威士忌於西元1853年首度傳至日本，西元1971年日本開始自海外進口威士忌，『SUNTORY』酒廠於西元1923年在日本京都郊外建立了日本第一座的蒸餾廠，從此為日本威士忌開啟了新市場，目前日本威士忌已成為全球重要威士忌產國之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' q5 O4 g) i
3 P$ ^+ o% p2 N" j- ]) Y7 C/ u) g1 w1 V' }
以上為各國威士忌的簡易介紹!! |
發表於 2008-1-14 11:36 AM
| 
發表於 2008-4-2 07:12 PM
| 