 $ ]- A4 k) F) G+ ?# ?4 A% ]
5 v7 \4 Z* C0 v5.39.217.76% \) ?6 W9 b2 V% @
材 料
- k. y5 Z8 S9 `: M5 _9 W虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
5 X4 a' C6 f2 G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 u- M2 o1 q9 mtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙/ `- M' z; q! F1 x/ r
2 g# i$ f% {5 [2 Q8 w" b5 a& G- K5.39.217.76做 法 Z: F- [( y' [0 F
1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
) a6 R: P- r$ T* I! e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' Z+ e" i6 n
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。
2 S# Q' k. V2 \: H4 d- `# r公仔箱論壇4 X% r( Q; @% J: `. ^ M: v
3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
* x0 o0 H5 Q \) n$ l7 X1 ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P1 _( ~: T- V( l# j公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: w4 U( I6 Z- A" d
想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。
, U" s- z- T J5.39.217.76 |
發表於 2008-1-14 10:54 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:46 PM
| 
