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[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹


9 p* l% i/ k7 X8 o! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" K  n# N' b. y' x
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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; F. y2 `% A5 h
松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙
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* j6 Q  {% \" P+ K. u* o+ ztvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙公仔箱論壇; N. o/ U2 a/ n/ m5 B
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做 法公仔箱論壇0 k! s0 K+ O! q. X! J( \1 {% q( @% d

5 {2 C* B$ z: R5 Y# Y5.39.217.761. 蟹 洗 淨 後 斬 件 , 加 醃 料 撈 勻 , 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。5.39.217.768 ?8 G1 w& |7 F

0 l- o/ l  d% S2. 燒 滾 一 鍋 油 , 放 蟹 入 內 , 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 , 約 8 成 熟 。0 H, L+ r2 I7 A9 G1 ^

0 f/ a% [+ V) Q' x. Y4 u# ^公仔箱論壇3. 燒 滾 少 許 油 , 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 , 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。
  q+ [9 O/ n' `; c$ k% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) O8 }' o9 ^  r# y' z3 p
4. 加 入 蟹 同 炒 勻 , 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。
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' J' B& d. \7 t. W+ Y6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# f6 l  C* x. |6 l" H% b$ Q
醃 蟹 不 用 醃 太 久 , 而 且 酒 不 能 加 太 多 , 幾 滴 吊 味 即 可 , 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。
thank you very much
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