季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。8 m8 Y& |4 K+ ` f. R" l* O% T9 G
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中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。5.39.217.763 \: @% `: g; P/ e8 A. w: a
0 ^! a. T* \0 g; H K【白色養肺食物】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 d; F( X) i. O# Z
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1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。5.39.217.76; P9 z$ T3 R/ K) m/ C) l3 N$ C4 j
" n! \- f7 a/ B+ h1 _6 P n) ]2 U: j2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
) e5 b% n# E1 D- q9 G( M R% A公仔箱論壇
& L) A O6 h Y+ ^4 t ` S0 t公仔箱論壇3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
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. u: J: Z+ q5 R8 j【白色養生藥膳】：公仔箱論壇8 w* }+ z5 y" b6 p8 N) v6 \# V% i
8 g' G: a3 x T6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.【百合山藥蛋蜜汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( r9 D$ c" G5 P6 b: v
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適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 8 O! D0 x8 R/ L9 O4 }6 C
4 H$ Q& X* k1 V食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F" t5 T7 s5 d0 ^
$ {' J2 q/ m! K& o- K2 \* w1 v' Ctvb now,tvbnow,bttvb製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# Q4 t& G% e- M
6 S, g* p3 p. K- E! @功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。( v+ A) c, `; N# O2 ?% `
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2.【沙參玉棗雞湯】：公仔箱論壇* Q; y5 ~! w4 L9 m
5 y/ {( X$ A9 P適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。 5.39.217.76& C9 h6 e- `3 `6 X9 Y/ n$ H
! I0 u$ u A L, ^2 |1 _( e1 Q5.39.217.76食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。
) y4 \7 v; e9 j; g4 g# A% \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- r7 A( h0 ^* F! v7 I& d; w
製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 公仔箱論壇; E0 ?3 m# N8 w, T+ Q3 Z, A6 f3 P* ?, s
2 E$ A# ^) B. D( z D7 \功效：潤肺止咳、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* V' Y2 u) F! W7 l
; c! X8 o4 Q* t. N: L6 @中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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