季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。" x: Q) d; x8 C ^
- G7 P$ A% M! `% [7 Y9 q! R中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。" y4 R+ i# Q9 L3 C8 A- Q
% }* K* P" l& Z3 q8 }0 |5 j& ]4 z. R7 d公仔箱論壇【白色養肺食物】：公仔箱論壇" W7 S5 E/ i/ S
" p5 e- K; v' G+ t, w8 H. K4 v+ R# v1 x公仔箱論壇1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。 0 S1 z; b5 V/ V- }7 L8 ~0 f! e( k
' x- {7 E( N# v公仔箱論壇3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p, ]3 o- C) |. Y# g
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【白色養生藥膳】：$ N4 u- X/ x8 l# d: l
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1.【百合山藥蛋蜜汁】
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適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 " k% d- [- t* |6 F. B
: r) l7 |) k9 U' U, y* z食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 公仔箱論壇7 s) y0 v* L9 e+ x X# D; x* R6 R
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製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" m( a0 g& |: ~$ K( F7 H2 ]# k
' ?! h9 B" ?, K) P* o* C% I功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。; j1 V$ ~- I0 W# ?" {/ I
3 Y! J7 |2 U7 V ~; b, ~: Z5.39.217.762.【沙參玉棗雞湯】：; g8 w% Z# ] N& m
) G6 y# n, Y* s& A% r& F! U公仔箱論壇適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。 5.39.217.763 h ^' I% }! h1 g/ L7 f
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食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 , I. ]: r/ ^ y6 {3 G
' l' @# u& t" f( F8 b製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ P/ j9 L' k& t
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功效：潤肺止咳、生津止渴。
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( c S1 ~/ Y( H$ s* S6 l; t! t/ J中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) Z2 _* B# L: g
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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