季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。( [, N6 N! A/ y6 ]
: A% W. s' f3 v9 ttvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" s; \: a. J* G3 m/ o" w7 |
* |6 o @& u5 i& L, E8 \tvb now,tvbnow,bttvb【白色養肺食物】：
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2 T7 T8 m+ C9 Q" E: x o2 A5 [1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。& b2 x; q# D+ O4 }( P% L
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。 % O7 q* {8 H6 E: t% b* a7 ?
6 c& K2 T3 h4 e7 m9 B4 Z- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 5.39.217.762 n% a H3 {) A* z4 j2 B
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【白色養生藥膳】：5.39.217.76' Y% l& S& r3 g, ^6 Z' f5 N
9 L( f2 B) F6 Z! I: D1.【百合山藥蛋蜜汁】
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適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 " Y6 o" T5 q* {# ~5 z" p
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食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。
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5 M7 D# \; Z6 d$ X5.39.217.76製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- G; J( W! M
) o; ~+ L+ S' {, \* L! |; ~8 @/ \tvb now,tvbnow,bttvb功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。+ i7 |3 V0 v% W% x
5 h e) G2 a7 d2 A4 c* w5.39.217.762.【沙參玉棗雞湯】： S( B/ R! l4 h3 x1 d' p6 a
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適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
( z3 W6 N; \- e- @, G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" b. Z2 Z; N- Q6 G; o; A' W
食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 # C$ J% b6 E1 P) K: ]) d
0 B( m5 u/ M+ l. i3 d! w( [製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。
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5 g7 g( q, U9 Stvb now,tvbnow,bttvb功效：潤肺止咳、生津止渴。5.39.217.76/ O o# ]3 S0 w# @
$ P3 G. e. T8 H+ @& @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。公仔箱論壇) J% q; i2 E' x# }' n- |
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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