季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。5.39.217.76! K1 l5 T3 w0 @. U# |3 |( R
: e3 V* U* W" f; m" h% G, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
2 J3 r) p) Q* |' m
1 q# w. B4 C- U0 z5.39.217.76【白色養肺食物】：
( ?) I) M- \% p# c7 g5.39.217.76
2 E+ p$ F: B/ p, t8 n5.39.217.761.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
% w0 L, C5 u9 X" W: @1 \( r公仔箱論壇; q3 {% ]3 U+ d& ^
2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
c2 W+ U- G+ O0 |4 S2 r6 d! {" `& m
2 a/ S N. v5 }9 B3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
1 H, ~* h* V+ \% b4 {2 X公仔箱論壇
) W6 {; X( _) o. |【白色養生藥膳】：5.39.217.76# E) Q, }' ^2 v- ^% s0 `
5.39.217.76( [. R5 _- A; u( x
1.【百合山藥蛋蜜汁】
! _ e% ^% f, J2 ]4 g/ m0 x. h7 _5 @: M% U
適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
: C" S: |0 L/ s# I4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 o6 e0 Z! T5 Z8 n# L' G* y
食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb% S1 l$ v* s! Y: K
5.39.217.769 c$ J# x E+ w n
製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 , }$ u @7 }& m3 k0 c
公仔箱論壇, J/ `0 \! V' a6 I( l- Z ?
功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
& ]4 O i7 C: x6 W! w# s) c( i% @: R公仔箱論壇
! Z: }" S0 [- V) B U( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.【沙參玉棗雞湯】：1 ? D0 o, U8 j; e4 n. \" C; y: o% _! K' o
& O! T" ]- W$ R# j1 k
適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
0 N! j$ p3 P- ~/ \" Z. \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 K) \" `+ j6 |/ U% ~
食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 ) V+ u# d, Q5 B; r
5.39.217.76, ~2 U+ d# `) F1 L+ L8 t+ y
製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。
7 Z& ~ J( L: N( Etvb now,tvbnow,bttvb
" l* Z1 \# E' l) `- r1 V& R功效：潤肺止咳、生津止渴。5.39.217.76; w( t( J2 U8 A! U9 M
7 d9 n1 f& m8 ~1 I2 ~8 H5.39.217.76中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。2 { }$ r3 f) p1 r. ]( s) f/ P5 X' ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 o( w3 G# ]1 g, ~: }5 g4 U
|
發表於 2013-3-6 12:26 AM
| 