[煮食諮詢] 泡菜肉醬

wongws813

9 Q* G4 |" n6 t7 v

& G: g( [3 f. q/ w公仔箱論壇

5.39.217.76& s2 y5 X9 h* d: y$ R 9 j# ]2 q1 p, L8 y0 c/ jtvb now,tvbnow,bttvb
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 3 u- Z/ Z" V, y	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。 ; Z1 _* {2 H& c. Y3 l* {公仔箱論壇 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 0 r8 b* ]6 k# P; h8 M! Q5 Y. \ 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。