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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨

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材料:  ]0 `. A) [5 f: i

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肉排
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辣椒油
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1/2茶匙
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1/2茶匙2 T0 T4 C& L# H. J2 e* `
1茶匙公仔箱論壇7 ~4 W  q% M9 g" X& X. h
調味:公仔箱論壇$ _) Z; _* p; S4 @& V% P: C
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蒜頭﹙R4爛﹚5.39.217.76& S# o- w6 f$ J4 h# }& C
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# u- ~" |" L/ z1 ^6 J$ w9 z麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) H5 [6 v' Y/ B% c0 f
老抽
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粟粉; O" R: n& G$ f% I6 d; q6 [7 g
胡椒粉公仔箱論壇  g7 \* u+ A- [% y4 i
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少許# z1 J& C- b* h7 F, H' i; R, r
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製法tvb now,tvbnow,bttvb/ U! Z  D1 W/ S0 Z8 O2 F
1.
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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2.
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預備獻汁。

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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。

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% ?# Q3 H  }6 `5 w5 D% m& z公仔箱論壇
煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。

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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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