0 L7 i# s5 U5 }7 i4 d. C材料:5 O( L/ |' P. r
a 奶油 1小條 (1/2杯)
; A2 q* @& |" V4 ?8 I2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯
9 c4 D- `4 G1 W. e* J4 ]tvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, y G- Y2 k* ^. b
d 蛋 2顆6 V2 [1 B9 X2 I% h p0 M
e 香草精 1小匙
) \/ z6 y r* H; Vf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
: h, W( j# P+ J; i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
4 Q+ v' F4 j# J7 k- ~' x3 G* e8 dh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* O# [0 f: T' N+ X, P
j 烤肉用的長竹籤 3根
) B0 c/ h! H$ t5 [/ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' O& Q) q" y+ f* _& o1 O
1個 8*8吋正方型烤模
" U, ], m9 N$ H% u" |6 w0 s烤盤油少許
5 G6 U; R3 c7 b; g* r5.39.217.76
) h3 H+ B% X' `8 \( ?做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)0 D9 d3 `7 j' [6 L7 A
2 @) @: [5 O4 ]公仔箱論壇1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
) s& z+ J8 ]2 Y7 C6 _公仔箱論壇& E5 _7 ~' b9 G6 {- K$ A
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.5.39.217.76. K. z' B1 M: s/ H. B6 j! f7 o
9 I, ]/ B3 H' c9 x: C3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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6 W6 O- |! J, ~: H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: S. z8 _* n# c2 Q# `& b
0 E( J, K7 T B) E& j5.39.217.76) y# ]2 A D# U F0 ^$ ?$ D* q
註:
+ u4 a( |( \: y/ U2 H# r2 P' Y5.39.217.761. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)公仔箱論壇/ g& ^. Y( R2 m' y9 k4 p) N
. A w: P D4 m- Q7 m, \5 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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