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材料:; w6 t9 q/ D1 J! \ s a* G
a 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb# E y: H$ `- z8 |! J3 x" K8 T
b 糖 3/4杯5.39.217.768 G2 Z% m) L; U% f. b+ ?& f
c 低筋麵粉 1/2杯
/ J0 A" @; E7 c+ `. q" T7 wd 蛋 2顆' H- K: V* p9 ? H5 j
e 香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 x+ V; v+ B8 b i( r( l9 D
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
: s) W; K5 f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
# D) v' H7 J P" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' R. v* G% }, ?8 t( o
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
5 O, S, [' U' k5 i1 [6 D. ?j 烤肉用的長竹籤 3根tvb now,tvbnow,bttvb, w% |+ ^& ?) l: J
6 ~+ t) e" ~! J4 L- K& e! u1個 8*8吋正方型烤模
# }: A7 ^4 z1 D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤油少許! ?; g8 M" |, o
6 c6 [: \' w4 v公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
6 F+ S. u" } @+ l5 W7 h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B6 ]" Q) s* ^, b% ~% }3 M5.39.217.761. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
8 y/ L$ A: A A( S X5.39.217.76公仔箱論壇/ K: K- o* q+ U% }2 I1 N3 r
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇5 Q& e* {# Q; z
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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/ i2 K' U- i* l+ t9 m; Htvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: e$ a) Z7 y/ I, w; q/ ^7 T
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.76, t. w; z5 w2 r' f# X f9 Q
6 D4 n }) D+ }+ X7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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