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材料:5.39.217.76+ s; G8 B4 f9 c' I" Y7 E
a 奶油 1小條 (1/2杯)
" o- k% z' z+ {# R" Dtvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯公仔箱論壇3 X4 g8 G$ x, I( F
c 低筋麵粉 1/2杯" f7 C9 X$ Z* r
d 蛋 2顆
! L. r$ e2 \) w. x/ a; o \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e 香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) I+ c1 M, o- f
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇- y% {* a5 s( @; C$ W
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)- l8 U2 c. ^& z) I
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙$ |- C! e& j. k! \/ j8 k
. t2 b& w- S* d" ~! ]i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
$ ?4 L2 |& k/ x( K; ` O5.39.217.76j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 P4 g( ^4 @+ S0 M
烤盤油少許
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) n$ _1 F, U% F, Y% z3 o6 k公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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, k! I {8 {2 u0 }公仔箱論壇1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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% I& D5 \0 `. n3 x- Q8 f+ ^9 m$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話) \- G' W# k# L3 D. f) d% o3 m
" W: b! ^) K6 e" G9 _% Q5 G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.公仔箱論壇, N1 ]/ C) e2 Y8 t/ B
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9 |/ y; N( ]0 I* L) n2 \5.39.217.76註:
9 x. u" c2 c! ?8 S8 J9 c% O公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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