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材料:
6 j( _$ x8 h6 J$ D) s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 奶油 1小條 (1/2杯)
8 _ q$ G a# N% Ab 糖 3/4杯3 O1 I$ b) ~/ U! a0 \
c 低筋麵粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" _# Z" g5 n
d 蛋 2顆+ Y/ |, R. A! {7 f7 j7 o
e 香草精 1小匙
% d6 O, T3 z1 w& a6 l# t8 ?tvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇$ P7 g' I8 l7 m% p' S; `) m
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
& ^1 r p" m" s7 J5 p% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊). e$ f: {" x: y a/ T7 I
j 烤肉用的長竹籤 3根
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" K6 a g( i( m, E* L1個 8*8吋正方型烤模tvb now,tvbnow,bttvb/ n) t* z4 V" ^8 K
烤盤油少許
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2 L, P; b* a, S. @做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻公仔箱論壇& y! ~+ A6 G! N$ Z/ r+ S L4 v
* N* z% i. s- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
6 [: T! R3 d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, I$ \0 f, \4 L5 H' v% n4 h
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 D% s% G4 q" c- m
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! b7 N) r; T2 m- A9 d, u2 c註:" D) P; o0 s1 s0 K
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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) ?7 T7 e+ C3 N* U; h4 E5.39.217.762. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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