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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力
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/ D( k: {: _6 e1 \tvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; B4 U$ M3 G- b; O
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. X0 _7 C; M8 h# @8 Q  e( k- g樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。
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0 L9 W+ u6 i2 i9 O+ U. W+ k' e) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" o  G/ ]9 x1 P5 L

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; m+ I. F0 g4 {. W5 j樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
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% l5 g: q' I) H# q: n8 e5.39.217.76彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。3 W; `5 Y, f) I
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; _. t2 H9 z, m# T: P樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。5.39.217.76. a, ~  B6 K% }$ m* B' `

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, J; @# J) |; F: p4 I. w" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。公仔箱論壇( o1 S& ]. ?0 u) T6 `

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彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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' y$ p! U: y! e2 s9 e( Z3 \彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 r% N" `( m4 M

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6 k" m1 w' l  j, l2 U, D8 I5.39.217.76彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。
: S7 ^) ?, _6 J4 W! F) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U  I# u! P( U& Utvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :
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# v$ E/ k! b5 d$ p3 k' n& C樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。
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+ k) M' y4 ?1 l. |8 F; ~& y7 e# b5 ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 D+ [6 g, _2 _
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1 @8 b+ f: f- l( {" }& ?. itvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。" z. O- w, G, ?' L' Z

) U7 o' C: q: ~; A* ^5 i! w5.39.217.76馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :5.39.217.76* A! w2 ~. T: e' ?3 z: q
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2 r6 ~8 }3 M$ x! r9 @5.39.217.76彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。公仔箱論壇1 B* {! C* v2 c! O- }! u, d

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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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/ P7 h, r& J3 [" c3 R5.39.217.76雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb( o# Z, ?4 j3 r& e: p9 h- f) D
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馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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1 y+ p! ?" k2 ]# o. q公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!tvb now,tvbnow,bttvb- ~; G3 j1 |3 H- K8 l

$ l: N% i0 z& N4 L# D6 O  _' Atvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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