椰汁黑糯米糖水
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) @& ~ T$ D7 b材 料 :(4位用)
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. v/ d8 `3 d! ]- ^4 U; M' r& G 50克 冰糖
/ \7 ~8 }+ K$ w; \tvb now,tvbnow,bttvb 75克 黑糯米tvb now,tvbnow,bttvb4 F! U3 E# [/ a* Q3 ^" ^- h: C- x
1/2杯 椰汁
2 g) l5 L7 R8 m/ m4 [$ v9 T" M公仔箱論壇
& u% M; I. \" U( ~做 法 : (1) 黑糯米洗淨用清水浸四小時,瀝乾水份後隔水,
" U& [; o7 e: X% E' ctvb now,tvbnow,bttvb 用大火蒸三十分鐘至熟,上碟備用。
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+ U% y% j' U' @7 A. E5.39.217.76 (2) 用少許水煮溶冰糖,加入椰汁,淋在黑
1 X, M1 p1 M6 B2 k, s- Y, F 糯米上伴食。 |